大河家看刀

文/幸福

图片发自简书App

甘肃和青海两省交界,黄河故道上流荡的风,即使在盛夏时节,也像是一把锋利的刀,尖锐地刺着人的脸颊。

我曾和朋友说好,在大河家小镇住上几天,看山坳间薄雾缭绕的青纱帐,水滴一样的雾气里,冉冉升起的朝阳。

那年借宿大河家黄河边的宾馆,早晨被百鸟婉转鸣唱叫醒了耳朵,站在窗口前,拉开窗帘外一天生活的帷幕,眼下的大河家街道上,有成群的马和骡子队伍,叮叮当当,畜力背上驮着的成捆的木柴,切割得的木棍整整齐齐,山民早早地打黄河那边赶集来了,那些辛劳的土族妇女,一律用厚实的棕褐色的围巾,苫住了嘴巴和鼻子的部分,脸上只露出一双眼,迈着男子汉般稳健的步伐。

一路往黄河的上游走,到了禹王村的禹王庙,走在坎坷的砂石路上,听说传说中大禹导河住过的村落,想起远古神话故事,在这片土地生长起来,让我半信半疑的恍惚,不能确信峥嵘岁月,今夕又是何年。再向前走,山的铁青色的面孔,越来越变得冷峻,沉默是它的性格。置身在这一片山的包围中,仰望头顶上的天空,没有一丝流云,万籁俱静的旷野,苍茫而荒芜的路途,我不知道该说些什么合适,我张了张风干的嘴巴,最终还是咽下了已到嘴边的话,沉默也许是最好的语言,缓缓清澈的河水,波澜不惊地流过我的身边。

日影西斜,乘车从尕护林经过黄草坪、盖新坪,途经甘河滩、大墩、梅坡“保安三庄”,奔向大河家,看刀。

大河家街道不长,从这头走到那头,不出几分钟就走完了。我站在路的尽头,在黄河奔涌的河边,领略着河谷的风,像刀锋一样,经过峭立悬崖上磨砺,无遮无拦地拂面而来。

怀里没有刀,你最好不要去大河家。诗人如是说。

过了大河家黄河大桥,就走进了古装电视剧,一位蒙面的刀客、一片黄沙的边塞、一爿歇脚的驿站,马帮、筏子客、茶客、脚户哥等意象,翻滚着潮涌进入眼帘。在荒芜无边的尽头,英雄的孤独,美人的偶遇,脑海里始终浮现出这样的一幅幅情景。

傍晚时分,大河家镇,显得空旷而又宁静。街道上行人稀少,沿街上不少商铺已开始打烊,四周回荡着黄河吹来的河风。街边农家院落,静静地伫立,充满了闲适的况味,忙碌了一天的集镇,享受着傍晚前的宁馨。

窗外,就是著名的大河家,在中国西部近代历史上,留下浓墨重彩的一座黄河小镇,此时近在咫尺。

而我眼前的大河家,或许只是这条不长的街道,连接起青藏高原和黄土高原。积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家,既是临夏的北大门, 又是青海省的东大门,以那条幅度宽阔的黄河大桥为界。

马乃比友的保安腰刀铺子,就在黄河大桥南岸。这是一间几十平方米的小屋,临街而处,如果不是保安腰刀的缘故,如它隔壁的一家百货店,小铺子不会引起更多人的注意。

我们到保安腰刀铺的时间,马乃比友的保安腰刀铺已关门,朋友打电话叫马乃比友。我们在路边等了一阵,就见两个人来了,马乃比友和他妻子脚步轻快地站在了我们的面前。打开铺子门,夫妻两张罗着铺子里散落的零碎物件,女主人从里间搬出了几个凳子,又拿出了瓶装纯净水,招呼来访客人。马乃比友坐在办公室桌前,一边操作电脑,一边和我们说着话,精力充沛。

商铺面积不大,店里摆着各类保安腰刀,还有一些古代时候用的铁器和铜器,有木炭铜火锅,铜质和铁质的汤瓶,历经时光的风化,金属器皿的表面上现出了黑黑的锈迹,似乎还保留着出土时的模样,有的古董蓬头垢面,浑身散发古色古香的气息,使马乃比友的保安腰刀商铺,看上去更像是一家杂货收藏店,或者展示古旧物件的古玩店。

然而,在马乃比友铺子里,见到最多的还是刀。墙壁上橱柜上齐整整摆着刀,刀架上立着刀,恍若进入了刀的世界,我正在进入一部古装剧剧情中。

这时一把老刀,吸引了我的目光。油光细腻的手柄,似乎跟人厮混得很熟了,看架势,它已经有了一些年间。马乃比友说有的老刀,迄今已有几百年了。“比我阿爷的年纪还大。”

在大河家镇,傍晚前昏暗的小屋里,那一把把保安腰刀在店铺角落,闪闪发光,让我的目光明亮了起来。

马乃比友果然和别的刀客不同,他爱刀也做刀,同时还收老刀,这使得他对刀的了解,比别人更胜一筹,文化技术层面的涵养,让他胸有成竹。马乃比友并不认为买卖,沾染了铜臭味,他更喜欢将自己定位为儒商。他说向外地推介中国传统名刀,是少数民族传统工艺瑰宝,其中保安腰刀非物质文化遗产传承,是他多年来始终不渝的向往。

马乃比友在他名片上,这样自我素描,保安腰刀名匠,保安腰刀的折花刀专利拥有者。他的大何家保安族腰刀厂,成立于1995年6月28日,如今已成为保安腰刀的知名厂牌。

这几年来,马乃比友将经营保安腰刀的收入,一部分投入到推介方面,也取得了相应的回报。国内外一拨一拨电视片摄制组,专程来到了积石山县大河家,找到他家采访拍摄专题节目,马乃比友蜚声中外。只要人们提起保安腰刀,人们自然就会说到他——马乃比友。马乃比友就是保安腰刀,保安腰刀就是马乃比友,从一定程度上也说明了他做事的人品。

最新拍摄的电视剧《三毛流浪记》,其中第二十三集《三毛从军》一场戏中,道具出现了一把什样锦的刀,点亮了马乃比友的眼睛。他腾地一下,兴奋地从沙发上站起身,趴近电视仔细看刀的外观,确实酷似他们生产的保安腰刀。这一次,无意间看见了这个一闪而过的镜头,马乃比友还不能确认是真是假,他随后从网上找到了这期节目的视频资料,反复观看进行比对。“没错,真的,那就是我们的保安腰刀。”他抑制不住的惊喜,像哥伦布发现了一块新大陆,那种欣喜之情难以形容。

这几年,马乃比友让保安族腰刀的名气,走出了大河家,遍布全国各地。作为少数民族传统工艺品,保安族腰刀作为旅游文化纪念品,日益显示出其艺术魅力。

眼里和心中,只有保安腰刀,一家人生活在一把把的腰刀世界里。仿佛回到了冷兵器时代。马乃比友的老家在“保安三庄”的甘河滩,那里的男人,都会一手做保安腰刀的手艺,祖祖辈辈传下来的制刀技艺,全村庄的男人都会。尤其是对于乃比友来说,他有责任把这种手艺毫无保留地传给后人。

历史上,我国少数民族有三大名刀——新疆维吾尔族的英吉沙刀、云南阿昌族的户撒刀,还有甘肃保安族的保安腰刀。1983年,被国家民委、轻工部评为全国民族特需优质产品;1984年,被评为甘肃省优质产品;1987年,获国家民委、国家轻工部优质产品称号;1991年,获北京国际博览会金奖;2006年,保安腰刀纯手工锻打制作工艺,被国家列入首批重点非物质文化遗产之一。

保安腰刀系纯手工锻造打制工艺,以刀口锋利,经久耐用,做工考究细致,装饰华丽,著称于世。其中“一把手”图案,被国家轻工部定为保安腰刀出口的统一标志。其刀把由金、银、铜及牛角灯交相层叠,经过精心打磨、抛光而成,现在一般以红铜、黄铜、不锈钢、铝等代替贵金属制作。刀鞘多为红铜、黄铜、不锈钢等材质,经过传统工艺打造而成,刀身、刀把与刀鞘交相辉映,金光四射,极具艺术风范。

保安腰刀具有的魅力,不仅只是刀的一般意义,它同时是保安族文化的精髓与象征,是保安族人“果尔”(保安族语,意为金属工匠、铁匠)的艺术。凝聚保安族人历史文化的结晶,是保安族人精益求精、追求完美的精神体现。如今保安腰刀,在保留实用性及华丽装饰的基础上,已成为工艺品、室内装饰品。

马乃比友说,选用钢锭材质需软硬适中,过硬容易断裂,每把成功的保安腰刀,从残次品筛选中脱颖而出,如果钢水过少,容易卷刃。恰到好处的沾钢水匠人,手底下有三分钢,讲求刚中有硬,软中带韧,刚柔相济。纯粹是手底下铁锤力量的轻重,常常在一念之间,决定了一把刀的优劣。

锻造工艺,水火两重天,在炉火熔炼中,钢的熔点比铁的熔点低,抡起大铁锤敲打坯子时,飞溅出的铁花,是刀具提纯的过程,钢质的精华部分留在了最后的身体中。再好的刀,都经过人的锻造。火与水、钢的融合,锻造出保安腰刀。

在和我交谈的过程时,马乃比友嘴边始终跳动着两个词:“千锤百炼”、“精雕细磨”。用在腰刀锻造工艺时,形容得十分贴切。他说:“千锤百炼这个词,就是从炼铁、打铁的劳动中演变而来的。”

前几年,市场行情看涨,有些个别商贩见钱眼开,用做工普通的刀具销给游客,以次充好,并哄抬价格,使品牌一度陷入低谷。马乃比友也受了影响,他痛定思痛,心里默默地决心,重振旗鼓,保护优秀民间工艺发扬光大。

老马家传技艺到他这辈人,已是第四辈人了。在家中厂里加工保安腰刀,冬天生产旺季,长期招三四十名匠人,平时有十来人,马乃比友是厂长又是工人,给予技术指导。炼铁的炉膛火的温度,高达1000多度,要在这样的高温环境下锻造,辛苦程度可想而知。

马乃比友说,第二天他们将参加一个在青海省举办的商品展销会,跟县上组织的几户商贸企业一块去。

从铺子里告辞出来,路边的人家灯火,星星点点,天色已经完全暗了下来,我略带惋惜地抬起头,看了看天空,西边的天色湛蓝,一线余辉挂在黄河对岸的山梁上。我只好放弃了当天去积石峡的行程计划。

夕阳落下,黄河对岸的突兀的山峦,暮色渐渐地合围视线,大河家街道上呈现出安静。

我来到黄河边,滨河路从桥头向东沿着下伸展,路边没有灯,就着岸边零星的店家灯光,看不见河面,侧耳聆听翻滚的河水,发出气势恢宏的咆哮,千军万马一路奔腾着,向东而去。

去吧,去追寻一段久远的过往。每个人都是时间的过客。那天随行的友人,做我的向导,他老家住在大河家,对他来说,大河家的山川地形,他再熟悉不过了。他在河边地里,种了20多亩苞谷,养了300多只蛋鸡。正值苞谷生长的季节,苞谷扬花灌浆期,这两天他正在家里等着黄渠水,给苞谷地浇上水。

一条大河,养育了保安三庄;一把腰刀,映照着什样锦绣,古老的大河家,这片风水宝地。

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