有两种情形下，黄小N会选择吃火锅。
一是犯懒。二是情人节。
犯懒的时候，洗点食材，备点调料，熬锅汤。涮涮就开吃了，简单！省事！当然，犯懒的时候还有另一个选择——不吃！
但今天是情人节。
情人节只有一个选择——吃火锅。
黄小N的情人节向来是这样的，没有鲜花，不一定有礼物，但一定有火锅。
黄小N列个菜单，小区的超市就备齐了菜；又买一根猪大骨，开始熬汤。熬汤大火转微火，火苗泛着蓝光，寂静无声，像一朵蓝色妖姬。
那是大学一年级下学期开学，2月14号。
火车慢悠悠地把黄小N从无锡拖过来，到徐州已经是晚上了。
出站口拥挤的雨伞中，有一把是等待她的。
他来接她。
在一个陌生的城市，终点有个人接总是温暖的。
大学的第一次电脑上机课。他在和同学联机玩游戏，黄小N在相邻的电脑聊QQ。
那时，她关电脑的方式很简单——关掉电源。
黄小N按了，可电脑没反应。他正玩的嗨，眼前却一黑。
她关掉了他的电脑。
黄小N落荒而逃......
他瘦高个，不算难看，也谈不上英俊。一天晚自习，他找到黄小N说：
“你把我电脑关掉了，我的损失很惨重，咱倆要聊一聊......”
于是，他骑着一个破自行车，载着她出去了。他说：
“我是徐州人，这地儿我熟，我带你认识一下。”
又说：“徐州的马路是斜着的，坡也多，拉紧我，不然你迷路就丢了。”
还说：“我自行车是旧，但不破，可好骑的很，放心坐。”
出了校门100米，上了一个坡。自行车链子掉了...
再转了一个弯，他迷路了...
还好，黄小N找回来了.
他从车站接了黄小N，说：“今天冷，咱去吃个火锅。”于是，他们在那个青涩的情人节里吃了火锅，只是那时他们还不是情人。
吃火锅的地方叫“户部山”，户部山不是山，是街。
火锅是大排档，一块空地，老夫妻搭起的一个塑料布棚子。雨哗哗地下，打在塑料布上，格外的响。没有别的客人，老夫妻和他们挤在一起。
他们透着风，吃着火锅。
最后剩了很多，有他很爱吃的丸子。
第二年情人节，还是户部山，是一家新开的火锅店。
火锅快吃完了，他吃到一块标签。
虽然经过沸腾翻滚，塑料标签纸上几个大字仍清晰可见：某某不锈钢厂。
他们叫来服务员，一个满脸胡子的胖大个儿。他问他怎么办？
胖大个不笑，也不说话，转身走了。
他和她面面相觑，但觉得拎出一把菜刀的可能性偏小。他俩就继续吃......
过一会，胖大个回来了，说了两个字。
——“免单”
“免谈？”他一脸疑惑，免谈是什么意思啊！他问：什么？
胖大个儿又说：免谈。他困惑的不行......
黄小N说：“是不是免单？”
“是的”大个子说。
他俩乐坏了。毕竟菜里吃到个什么，在学校食堂是常有的事。
把免单听成免谈，黄小N笑了大半年。他觉得那胖大个儿一定有语言障碍。
第三年情人节，是傣妹火锅。
城西有个教育学院，教育学院旁有个大福园，傣妹火锅在大福园对面。大福园就是现在的大润发。
那时傣妹是他们心中的好火锅店。
他问“傣妹火锅里的员工都是傣族的吗？”
她说：“应该是的。”
“可她们说着地道的徐州话啊！？”
他们很好奇。
店员说，“我们都学会了徐州话了。”
他们竟然相信了。
第四年情人节，她在无锡，他在青岛。
他们通着电话时，幻想着吃火锅，哭了。
再后来到了苏州，火锅店就多了。又再后来有了孩子，就带着孩子吃火锅。
黄小N不吃辣，他不吃不辣，每次鸳鸯锅，一人一边。
儿子便坐在儿童椅上认真地看。
他俩吃的热火朝天，额头冒汗，儿子看着他们头上的袅袅白烟......
火锅吃多了。
黄小N便常说，要坐着高铁去四川吃顿正宗的火锅。
“好！我们要吃遍天下火锅！”他说。
只是快十年了，四川尚没有去。
情人节啊情人节...
黄小N有时在想：
花不在多，一只也行。花总是能给人遐想。
礼物也是感情进步的阶梯。神秘总能带来惊喜。
火锅嘛，也还是不错的。
门铃响了。
一枝花伸了进来......
玫瑰有时会开晚了，可终究会开。
幸福有时会迷路了，可终究会来......
就像美味的火锅在那里，不曾离开。
