今夜南粤清风徐来，街上行人依然夏衣，却道是“立冬”节气。因遵古法制，喜欢饕餮之道的粤人依旧光顾滋补类食肆酒楼，这些场所依然门庭若市，尤其是各式羊肉火锅店档，蒸腾的雾气弥漫于华灯初上夜里，夹杂着些许似有似无之汗气。
立冬宜“补”，于是谈“补”。从历史成语方面来说，关于“补”最脍炙人口的成语自然是那句跟羊有关的了：亡羊补牢。羊没有了，只有补牢，说是未晚，实已遗憾。造一个成语出来，则跟文学的道理一样，是尽量把生活的缺憾写成美好，以一种遗憾的美去弥补心中的不甘与不忿。因为，如若要继续养羊的话，牢牢固了肯定于事有补。其他痛苦的、不忿的乃至愤恨的情绪，就交给时间这位最佳的医师就好了。
生活确实需要一定的美化，才能于美好中迎来静好光阴。无羊，鸡亦可；无鸡，菜也好，草根也不错哦。时间是医师，而世间的医师则其实都是在从事遗憾的“补”位工作的。所谓“真药医假病，真病无药医”的道理是也！连千古名医扁鹊都说了：我其实是欺世盗名罢了！我只是小医，我大哥才是真正的“大医”呢！
人们就好奇地问其所以然。扁鹊侃侃而谈，大医者，医未病也！人未病，但凡有缘碰到伊，伊都会提前让该人进行一番食疗，杜绝其病灶而不让其发病。于是，扁鹊大哥所看过的人都没有发展成为“病人”而健康着；但反过来，伊就不能很出名的了，因为没有“临床业绩”哦。而扁鹊呢，所看的都是病人乃至重病的，只不过治好的人多了，也就名闻天下了，成为世人标榜的“大医”“良医”矣。
这就是扁鹊的“扁氏理论”，自谦，但自有其道理，透出的，正是一番“补”的道理。都得补了自然已遗憾了，只不过是尽量施展医术来亡羊补牢而已，且能医好的都是“假病”，天数及命理都未尽的，就注定有救星了，当然，得有缘哦，得碰得到扁鹊嘛，尤其是在那个远古洪荒时代。你如碰到的不是扁鹊，而是扁头大王，则也是于事无补的了。
谁是“扁头大王”？这里也有一个潮州的民间古老故事，就是“一条古”。
说的是古代有个学生不学无术，某日老师考他一道“历史题”：开天辟地的是谁啊？他答不上就推说明天再回答您。回家后，问其奶奶，奶奶倒是大家闺秀出身的，就说是“盘古”啊！但怕孙儿愚钝，明天又忘了，心灵手巧的奶奶就用面团捏出了传说中盘古的模样“小面人”来，在小面人的额头刻上一个古字。但学生还是怕只记得一个古字，就问奶奶“那盘字呢？”奶奶一笑，把面人放进自家厨房里的一个盘子里，说明天你就怀揣这个去书斋吧。
次日，正是立冬节气。学生就揣着盘子及小面人到了书斋。老师就旧题重提了，哎呀！学生真的一夜之间就忘记了，急忙从怀中“和盘托出”，谁知一时紧张，盘子就掉在地上碎掉了；再看那个小面人，因在怀里久了磨蹭了，面人的头颅已从圆的变成扁的了，且“古”字也磨模糊了，学生一眼看去，以为是“王”字，情急之下就嗫嚅道：开天辟地的是，是，是“扁头大王”！随即，哄堂大笑。这就是“扁头大王”的由来。
其实，学生的奶奶倒是没错的，伊也是采用一个“补”字诀引导孙儿向学并记住知识点的。只是这又应了潮州一句老俗话了“十补九不足”。不学无术是如此，生活中的各种滥竽充数何尝不都是如此呢？
把戏无真，秀才无假。就算是身体方面的滋补吧，包括立冬进补的，也是应该因人而异及适可而止的，并明白十补九不足，自己真的健康才是要紧的，千万不能跟风，也就是新时代那句金句一样的异曲同工哲理也：打铁还须自身硬。
今夜，能吃的，那就吃吧；能夜宵的，那就夜宵吧。不能的，就先睡吧。今天是个好日子，不但是节气立冬，还是佛教的药师佛圣诞哦；而明天既是古之寒衣节，也是今之记者节，那就祝大家都健康平安顺吧、有疾病的都药到病除如南粤天气般“回春”吧！兹“补”记之。
