在这个社会节奏日益加速的社会,咖啡已经渐渐成为很多人不可替代的东西。不管是上班提神,还是当作饮料,国内的咖啡市场正在日益壮大,越来越多的资本进入到其中,使得原本小众的咖啡文化市场逐渐走向大众化。咖啡文化走向大众化的同时也不可避免产生了一些鄙视链。
人类鄙视链这个东西真的不知道从何而起,一开始大家喝咖啡的目的都是为了提神,后来渐渐开始注重风味、豆子产地、冲煮方式等等。但是发展到现在就逐渐发展成了各种奇奇怪怪的鄙视链。比如喝手冲咖啡的会看不起喝现磨咖啡,现磨咖啡里喝美式咖啡的看不起喝奶咖的,喝奶咖又看不起喝挂耳咖啡的,喝挂耳的又看不起喝速溶咖啡的,喝速溶的又觉得喝手冲的太装X。现磨咖啡里又会有喝单品咖啡豆的看不起喝拼配咖啡豆的,速溶咖啡里又会有冻干咖啡瞧不起袋装速溶的。甚至连手冲咖啡的不同冲煮手法都会有鄙视。似乎现在的咖啡行业都开始渐渐偏离了咖啡的初衷,各个品牌之间在自己的包装和对产品的宣传中已经抛掉了大多数消费者真正关心的事。很多时候消费者真正关心的是咖啡的价格和口味,谁不想每天喝到的咖啡都是价格合适味道又好喝的呢?咖啡文化能走到今天绝对不仅是因为一些品牌对咖啡包装,咖啡文化不应该存在鄙视链,真正喜欢喝咖啡的人不会因为那是一杯速溶咖啡就会嫌弃,而对于咖啡不感兴趣的人你加再多的糖也是苦涩的。最后有句话分享给大家:咖啡不较真,一口就入魂。