美食

之前好容易感慨了下世界杯以及其他问题,一发出来就锁定了,我现在是越来越不懂规则。

如果真的有所谓不允许的词汇那就明确说,我其实从来不发布那些,甚至沾边都没有,然而还是不断被那啥,长此以往失去了写文的兴趣。

说说美食,总不能这样也不行吧。

上个月因为各种原因去了四川的一座小城,待了两三天,心里还挺喜欢这个城市的。

市区不大,最主要的离机场也近,大概20公里,机场那条路虽然不是高速,但车很少,不会出现所谓堵车的情况,因此非常方便。

四川的健康码叫做天府通,挺好用的。

我之前没有去过四川,但大街小巷的面馆倒是让我大开眼界。各种面庄面馆,应接不暇,牛肉也成了标配。

燃面,牛肉面,酸辣面,炸酱面,重庆小面,担担面等等,当然粉也是在范围内。冒菜什么的我不敢尝,毕竟肠胃不好怕出问题,偏偏那两天工作较为重要,如果以后能常住我一定会吃。著名的重庆火锅四川火锅我因为自己一个人没人陪再加上暂时不想去太多人地方所以没有去尝试,终究还是遗憾。

本来我想着作为四川也是南方,没有想到有那么多面馆,后来看了介绍才知道也是保留了当年的习惯,当然主食其实还是米饭。

我吃了几次不同小店的面,感觉挺不错的。


这个炸酱面,汤汁等等不错,居然没有我想象那么辣。

四川人吃面,说吃一两吃二两这样,也是挺让我觉得有意思的。

这一碗酸辣粉,很多牛肉,居然也才10元左右,感觉这个价钱很友好。

早餐吃了小笼包。有免费豆浆,另外还有酸萝卜吃,吃的挺惬意,大概价格也就六元钱,味道也挺合适的。

上边这个是牛肉面,反正吃起来挺好吃的。牛肉够足,味道也不错。辣油看着多,但对于我还比较接受。

四川人对面的偏爱倒让我这个西北人挺意外的。

在广东20多年,口味已经渐渐偏广东化,习惯了清甜、清淡的口味,实际上广东的面让我适应了很久才慢慢喜欢上,现在一直挺喜欢竹升面,牛腩面,云吞面等等。对于竹升面的口感我也习惯了广东口味,对于一个吃着拉面长大的我其实感觉蛮有意思的。看来人的适应能力真的会很强。

但到了四川,四川的面,让我根本不需要去适应,一吃就喜欢上了,觉得挺好。

看来天下美食都是相通的。

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