（山外有山）外卖平台商家的竞争迅速进入白热化。15家水果店使出浑身解数，你方唱罢我登台！
而与此同时，平台的使用费也水涨船高。美团10%百度饿了吗6%（商家自送），美团20%，百度饿了吗10%（外卖专送）。商家在竞争，外卖平台也在竞争，美团第一个出手。和商家签了个独家协议，协议内容大概是，只要商家同意仅在美团一个平台上卖，平台使用费就降低50%。本来百度和饿了吗平台订单就不多，这使得许多商家，都签订了独家协议，包括我在内。
商家的促销活动并没有受到涨价的影响，有免配送费的，有购满指定金额送代金券的，有新客进店直接送购物券的，有好评后送定向优惠券的，也有送赠品的……忙坏了商家，乐坏了消费者！
这其中有一家水果店就厉害了。长期位居外卖平台销量第一，而且甩了第二名的我200多单啊。一打听才知道，这家水果店的老板原来在北京做过。这见过世面就是不一样啊。
详细看了这家店，发现这家店的水果鲜切卖的非常的好。然后我以一个顾客的身份，订购了这家水果店一份水果鲜切。果不其然，给人的感觉很正规，食品袋上有店的logo，包装盒很上档次，给人高大上的感觉。我仿佛找到了差距……就像一个游击队遇到了正规军一样。另外它的销售方式也很有意思，苹果，香蕉按个卖，一个几毛钱，每单限购一个。顾客会因为想占这个便宜，从而下单。都是套路，不过很受用！
随后稍做分析，这家水果店的优势是：二十元起送，起送价低，包装正规上档次。缺点是：外卖专送，有额外的配送费用，商品价位略高。生意嘛，就是互相学习的一个过程。马上在淘宝上精挑细选，买了精致的果切盒子，找了个广告公司，做了店铺的logo。关于起送价的问题。这个最后还是决定49元起送。
一个是20元起送,配送费两块。一个是49元起送，没有配送费。如何让顾客选择49元起送，是接下来要面临的问题。
