难得今日下午有空,恰逢天公作美,两个好友邀我去挖冬笋。作为挖冬笋的小白的我一听,不觉哑然一笑,“我行吗?”“你负责开车就是!”“哦 原来如此!”
我还是带上锄头,说不定我也能挖到一个。
不一会儿我们仨就来到了一片茂密的竹林。好友,一见竹林,两眼就放光,那种眼神如同验钞机一样快速验证一根根竹子,不到两分钟,“瞧,这里有“苞坼”!”我连忙走近一看,根本就与周围的土壤没什么差别。当好友用锄头小心翼翼地划几下,一个嫩黄的小笋头真的就出现在面前。
“你为什么确定这根竹子有笋?”“你自己瞧一瞧这根竹子与旁边的这根有什么不同?”我抬头一看,竟然发现一些端倪:有笋的竹子竹叶特别茂密,像一个巨大的鸡毛掸子,竹皮是青色或白中带青;而无笋的竹子竹叶稀少,竹皮是黑色或白色。“不错呀,,你用这个方法去找一找!”
于是我像捡到了宝贝似的,开始按这个标准开始寻找,寻了好几个小时,我还是一无所获,朋友的装笋袋渐渐鼓了起来。
“挖冬笋, 里面学问多着,一次我们那是也是没有挖到冬笋。别急,我们一个给你六个,保你吃两顿冬笋大餐!”
“我也想 挖一个冬笋!”好友马上给我找了一根竹子,“你用锄头轻轻地削去周围的杂草试试!”我立马行动起来,真的一下子我就发现一个小小的冬笋的嫩黄的尖尖,我不由得大叫起来:“笋!”好友生怕我把冬笋挖烂了,连忙跑过来指导我挖,“先用锄头把笋两边的土挖走,然后找到冬笋头与竹鞭相连之处,再在此处用劲斩断!”
我如法炮制,一个大约一百五十克的冬笋被我挖出来了,这是我人生中挖到了一个冬笋!
真的,挖冬笋是一门技术活!我原以为只要在竹蔸旁边开挖就能挖到冬笋 真是“事非经过不知难”!