人生的盛宴

人生的盛宴

天气越来越冷了。我看到墨迹天气的趋势图,从5度降到负5度。当然,也有头脑灵活的人会说这个是负增长,那我也无话可说。

“冬三月,此为闭藏”。如果根据养生调理观点的话,应该就是早睡晚起,顺应大自然“秋收冬藏”的规律,但大凡在这样的季节,也有早起的人,或奔波,或晨跑。当然,在这样的季节里,围炉夜话也是不错的选择,大雪还未来,所以不必有“咏絮之才”。还有一个馈赠那就是可以呼朋唤友,围坐一桌,吃火锅。

在文学社团迎新的时候,我做了简洁的讲话。我想在这里补充完整,人的才华就如同一块肉,你可以把它做成一道菜,让人品尝。完整的一道菜需要主料和佐料,还需要烹饪的技法,同时也要用能够品鉴这道菜的人。在这个世界上,没有哪道菜不是上天的赐予,同样的,没有哪个人是一无是处的。

肉质有优劣之分,这是由两方面的因素决定。作为内因,我们无法改变你是猪肉还是羊肉,我们也无法改变食客喜欢吃烤乳猪还是涮羊肉。那我为什么要说肉质呢?因为猪有猪的性格,羊有羊的品质,不同的食材有不同的口味,这是我们所无法左右的。那我们可以左右什么呢?生产期和屠宰期很重要,因为不同的节气聚集不同的宇宙物质能量。所以只有在培养的时候我们要精心的照料,也许你会选择群居,也会选择散养。在豢养上,或许你也考虑到了饲料,温度,湿度的各个环境要素。你是个挺细心的人。同样的,肉质有优劣还有一个流通环节的因素,这个也是环境要素,在运输交通工具和距离路程上,还有运送的温度上也要把握好。

对于像肉一样的才华,我们不能寄希望于前者,因为很多的先天因素我们无力改变,很多的环境要素也制约着我们。我们也不可以在保质期上抱有过多的希望,作为一个期限,必然有过期的那一天,这里产生了一个看似是伪命题的论题,那就是“如何让人的才华保持新鲜?”不考虑这个,还有就是机智的人类发明了电冰箱,可是,与肉一样的才华你看到它的腐烂程度是有些慢了,你若不去看它,放它三五年,亦或是十来年。它是怎样的模样——失去了光泽度,失去了新鲜感,失去了美味了口感。

在选材上,搭配佐料也是一门艺术。如果把人生比喻成一道菜,那我们的过程是做菜,我们乐意成为土豆,土豆既是主料,也是可以做配菜,跟其他的菜都能炖一起,无论如何烹饪都不难吃。也有劝告的地方,那就是尽量别像花椒大料姜似的,从头到尾都跟着使劲忙活,最后菜做好了,谁一动筷子第一件事都是把你挑出去划拉一边去。更别像苍蝇,一炒菜你就煽呼个小翅膀劲劲的往跟前凑,总把自己也当个材料,一进锅里命搭上不说,这盘菜也就完毁了。当然,我也是打个比喻,大千世界也不乏喜欢花椒大料姜的人。说到姜,民间有一俗语“早吃姜,胜参汤;晚吃姜,赛砒霜。”我们主要表达的是它在早上所表现的功效,也表达在正确的时候做正确的事情。而对于像姜一样品质的人,我们能说他是两面派,阳奉阴违的小人吗?或者说是好心办坏事的人吗?我们只能是说“时不与我,怀才不遇”。最好的忠告是“趋利避害”了。

作为一块肉,烹饪的技法是你能掌控的吗?当然不是。然而,从古至今,毕竟居家主妇给我们做了多少实践,总结了多少的烹饪经验。我们可以参考的是在图书馆的饮食与菜谱区域。所以我们叫得上来经典的《报菜名》,还有我们的家常小菜,比如番茄炒鸡蛋、小鸡炖蘑菇...可以说是不胜枚举,我们不会考虑为什么番茄为什么要和鸡蛋搭配,小鸡为什么要和蘑菇搭配,我们更不会质疑前者是用炒的,后者是炖的。还有刚才提到的那个头脑灵活的人会认真的思考,我是先吃番茄还是鸡蛋?是先吃鸡肉还是蘑菇?我想这样的都是无理取闹的理由。

在营养学上,这样的搭配流传至今必然有它的科学性。在社会学的研究领域,这也会成为一个命题——“物以类聚,人与群分的由来和依据?”我们常常会说“男女搭配,干活不累”,这句话已经给了我们深入浅出的启示了。男作为大自然阳性的符号,具有刚强的属性;女作为大自然阴性的符号,具有柔软的属性。男女搭配展示给我们的是阴阳调和的藏象。菜也这样的,鸡属火性,鸭属水性,所以鸡是打鸣的,鸭子是“春江水暖鸭先知”。一阴一阳谓之宇宙,社会关系学也注重合作和优势互补,所以才会有聚沙成塔的例举,这沙与沙之间的黏合物实际上就有默契感和对目标一致的归属感。就如同主料和配料之间油盐酱醋的点缀,缺了他们的口感是可想而知的。进一步,我们的生活经验告诉我们人与人的关系是很微妙的,一个眼神、一句无心的话语在某种程度上都是致命的,把握好盐的咸淡和火候的大小应该不能说是经验之谈,更是用心之学。“距离产生美”不仅仅是人与人的交际原则,更应该是万事万物和谐的表现。

伯乐相马,马是客观存在的,而人的主观能动性却各不一样。我们有多么幸运的事是有懂你和懂得欣赏你的人。我们不断的努力的让自己拥有悦人的菜色,能够吸引别人的眼球;拥有诱人的菜香,能够吸引别人的食欲;拥有美妙的口味,能够吸引别人的味蕾。归根结底,懂菜的人明白菜没有好坏之分,厨师也没有优劣之分。一切依靠的是性情相近之人吃到了这道菜,读懂了这盘菜,更是读明白了烹饪这道菜的人的心境。犹如伯牙遇上子期,让高山流水变得有意义。

有一天,我们终将明白一个道理,万事万物皆是平等的,不平等的是我们的内心。“菩萨已满众生一切愿望,但是众生业重取不到。”确实如此,我们人生的一切际遇,都是天文和人文的幻化结果。无需顾虑伟大的中华民族创造的地沟油,做好菜,选好食材,心无挂碍。

人生这道菜,须用心烹饪。

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