鹌 鹑牡 蛎 汤,去烦热好睡眠

大家好,现在夏季正式火辣辣的,所以今天向大家介绍一款少见也祛火的汤—— 鹌 鹑牡 蛎

准备材料鹌鹑、新鲜牡蛎,猪排骨、盐

牡蛎

做法如下:

1、先鹌鹑处理后洗净,再从胸部用刀剖开,放在清水内浸去血水,同排骨一起焯水待用;

2、牡蛎洗干净,同鹌鹑、猪排骨一起放进锅内,加入水用小火煲约一个小时至鹌鹑熟烂,待汤色灰白时下盐调好味即可。

哈哈,这就做好了,此汤具有滋阴养血,补脾益气,利水除湿,治疗烦热失眠、心神不安;所以夏天操劳过度的你不妨来上一碗。

那么今天就到这里了,明天上班愉快。

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