如何用心理学的打开方式吃一个橘子?

吃吃喝喝之中,藏着人生的奥秘。

在复旦EMAP心理学高阶课程第一天的夜晚,我们举办了一场“正念晚宴”,邀请学员们共进晚餐,一起在美食中学习正念,在正念中享受美食。

一同就座的当然少不了我们的伴陪导师。

右侧是复旦心理学系主任孙时进老师,左侧是课程助教田芊博士。

每个人的面前摆着当天的菜单,和本文的主角——一只饱满诱人的橘子。

这只橘子里,到底有什么名堂呢?

若你已经阅遍山珍海味,或许一只品相尚可的橘子,已经不足以吊起你的胃口。

好吃到能唤醒疲乏的味蕾,难道不是鉴别好食物的唯一标准吗?

只见田博士拿起了她面前的橘子,缓缓地说:

今天,我们就来感受一下不一样的饮食体验。

我们平时在吃橘子的时候,经常都是大口大口的吃,边剥边吃边说话,还边看电视,吃的时候心思特别分散,并没有集中在橘子的滋味上,此时除非橘子特别甜,特别酸,不然也许我们吃过了,就吃过了,没有留下什么印象。

我们今天换一种方式去吃:

请把所有的心思都集中在你眼前的这个橘子上,同时打开你的所有感官通道,视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉,用你的一整颗心,去感受你和橘子的互动。

观赏橘子的色泽,体会颜色给你带来的感受,抚摸它的皮,感受橘子皮在你手上留下的触感,专心地剥开它,感受橘子皮反作用在手指上的力,感受它刹那间射出的汁液,感受汁液在手上有些黏黏的感觉,闻一闻它散发于空气中的清香。

然后取一瓣橘肉,放在口中,慢慢地嚼,全神贯注地体验门牙咬断它,臼齿嚼碎它,舌头搅动它,感受它在口腔中的每一个触感,感受你骨骼运动时的一张一弛,直到橘子几近液化,通过食道吞咽下去,再去体会吞咽时带给喉咙的感受,再去感受吞咽之后,身体的感受。

日常生活中我们很少有机会这样吃一个橘子,也许在这个过程中你们会有一些回忆、一些关于自己的想法,一些久违的、或是新鲜的情绪突然冒出来,我们鼓励你在这个时候,停下来去品味它。

这个过程,叫做“橘子禅”,也许大家已经在菜单上看到了,它是正念(Mindfulness)的一个技术。正念脱胎于我们东方的禅修,也被用于当今的心理咨询与治疗中。正念强调的是活在当下,在摒弃了其他杂念之后,我们能够更好地觉察到自己的内在。所以,我们吃的是橘子,体会到的,却是关于我们自己内在的一些事。

就拿我自己来说,我很喜欢这个橘子的味道,它让我想起某个夏天,或者我童年的某个时刻,很多的情绪很多的回忆,都会在我体验这个橘子的时候浮现上来。

当你的感受和想法浮现上来,认识它们接受它们,仅仅去了解它,而不去评判它,如其所是地轻轻碰触它,你的正念之旅或许正在开始,一种新的生命视角会渐渐为你打开。

这是一个非常美妙的过程,但是它需要足够的专注才能感受到,因此等一下大家吃这个橘子的时候,不要说话。包括接下来的晚宴,都希望大家能够专注在自己的一个世界里,去和食物对话,和内在的感受对话。

这是一顿属于你自己的晚餐,你可以用你的整颗心,去尽情感受。

现在,就从眼前的这个橘子开始,让我们来试一下吧!

世界都已安静,只剩下眼前这个奇妙的橘子。

一位学员好似已经陷入了沉思。

正念晚宴的菜单上,还有不少丰盛佳肴,等待学员们细细品尝。

晚宴后,学员们说:

“吃过那么多美食,但是好像从来没有真正地感受过食物的色香味。今天哪怕是一个橘子,我都觉得特别好吃,真是神奇!谢谢两位老师带我们品尝到了真正的美味。”

“一开始感觉晚宴不说话有点奇怪,后来真正体会过才觉得,这确实是一个具有仪式感的方式,让我们去接触自己的内心。”

“这顿晚宴让我明白了我的一个习惯。现在人们的生活节奏很快,我也不例外,每天非常忙碌,能用半小时完成的任务绝不会等到40分钟。说话快,走路快,做事快变成了我的行事风格,连吃饭都好像是在争分夺秒般的完成。当我一个人在吃饭的时候,总是三下五除二把饭吃完了,甚至一个人吃饭心跳还会加速。以前我一直不知道是为什么会有这样的习惯,直到有一天,我突然联想起小的时候,每当吃饭,我的母亲总会说比赛看谁吃得快。我们兄弟姐妹们都在相互较劲,看谁能用最快的速度完成吃饭的任务,饭吃的那是一个心惊肉跳。今天慢慢的吃饭,让我又想起了以前小时候的事情,很有意思。”

“以前一直摸不到心理学的门,觉得体会内心的感觉是一件很困难的事,没想到一顿饭吃下来,我好像慢慢进入状态了,对于接下来的学习,我更有信心了!”

是啊,带着对自我的觉察来学习心理学,是一种最高效、也最有收获的学习方法。祝愿这位学员在这一年的学习中飞速成长!

这顿正念晚宴,不仅仅是一顿饭,更是课程中一门叫“正念体验”的课。这样有趣的课,在一年的学习中,还有更多。

复旦EMAP心理学高阶课程的内容,是由数十位海内外造诣深厚的心理学专家教授共同碰撞而来,他们一致认为,我们应该打破学科为中心的教学方式,而是以学员为中心,与更多的生活体验深度链接,与学员的生命深度链接。

这个课程将带给学员非常深入的体验感,与此同时,也是一次思维上的跃迁。课程以问题为导向,打破了学科和行业的界限,融合科学与人文,融合理论与实践,融合东方与西方,融合古代与现代而建立起的跨学科视野,这是一种很少有人真正掌握的高级思维方式,但是在课程中,我们一起学习如何真正掌握它。

课程分为六大模块,层层深入。

这是一条探索之路,通往精神家园,走向爱与觉醒,收获自在与幸福。


第一模块

心理学理论体系与知识地图

系统学习心理学理论体系、思维方式,建立心理学看自己看他人看世界的视角,形成科学心理学的知识地图。

第二模块

心理学技术与方法

心理学方法,探究各种心理咨询与治疗技术,找到中国特色的心理学应用,并进行自我探索与心灵成长实践,自助助人。

第三模块

心理学与修身齐家治国

心理学引领,内圣外王。从身心健康、正心修身齐家开始,提升自我,幸福家庭,管理企业,服务社会。

第四模块

+心理学跨界对话

开展跨学科对话,导师、学员与各领域专家对话激荡,探寻心理学应用的可能性,激活心理学发展的新思路,探寻面向未来的心理学产业之路。

第五模块

产学研众创实践

学习,体验,践行,传播。以众创众包方式开展产学研结合的实践。

第六模块

觉醒与超越

向内探寻,超越自我,收获爱、觉醒与自在。

加入我们的队伍,一起前行

让我们的生命更美好

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