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最近特别想吃荠菜,但一直没有机会摘。
前天元旦,带朋友的亲人去附近的“百草堂”看医生。
医生开药方后,让我们等,说抓药还要一会儿时间。
我建议,与其坐着枯等,还不如去外面走走,附近的玉沙桥挺有名的,可以去看看。
她们爽快答应。
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轻车熟路就来到了玉沙桥边。
看着桥边绿油油的菜地,我说:“我们去菜地看看吧,也许那里还能摘到荠菜呢。现在的荠菜正当时,用它们做水饺可好吃了。”
她们都说好,只是她们不知道我说的荠菜是怎样的。
于是我们就去菜地碰碰运气。
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没想到,我们的运气真好。一会儿我们就看到好几棵长势不错的荠菜。
看到我摘来的荠菜,她们笑:“原来这就是荠菜啊,我们老家叫‘及及菜’(音译)呢。它能吃啊?小时候我们都摘来给猪吃呢。”
“当然能吃了,可香了,可好吃了,这是我最爱吃的野菜。我从小就吃它长大的,错不了。”
我一边解答她们的疑惑,一边快速地拔着鲜嫩的荠菜。
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不一会儿,我们就拔了2大把荠菜。据说,荠菜粥还可以降压呢,是不错的一味药,所以不管老的,嫩的,我们都收入囊中——老的可以做药,嫩的就炒着吃、拌着吃,或者做馅料,不怕吃不了它,就怕不够多。
看看天色已晚,我们准备打道回府了,估计药也抓得差不多了。
既然路过玉沙桥,那么拍照是免不了的。
于是三个女人一台戏,就这样唱开了——拍照,拍照,我们开心地一次次地摁下快门,留下一张张笑脸。
大家都说我们有点像哦,你觉得呢?
匆匆浏览了玉沙桥后,我们就往回走了。
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意外,太意外了,我们居然在马路边的蒜苗地里看到许许多多的,非常鲜嫩的荠菜。
已经多年没看到这么多、这么嫩、这么水灵灵的荠菜了。
我迫不及待地,甚至用指甲抠着蒜苗之间的一丛丛生机勃勃的荠菜。
我边摘边欢呼:“我们发财了,发财了。这下真的够我们用了,不管是炒着吃,做粥,做馅都足够用了。”
我们兴奋地摘着一棵又一棵的荠菜。
很快我们就每人都抓着一大把荠菜回到“百草堂”了。
够水灵,够鲜嫩的吧?
真是太幸运了,看个医生,也能摘到这么多的荠菜。
如此看来,今年的荠菜水饺是无论如何也跑不了啦,哈哈哈!