我们所吃的所有食物都能定义为成酸性,呈碱性。根据其在消化过程中,是形成酸性剩余物还是碱性剩余物而定。碱性法则不是一味地倡导大家去大量食用碱性食品。而是提倡均衡饮食,保持酸碱平衡的状态。 身体长期处于酸性环境,会出现酸毒症。慢性病最喜欢这个环境了。常见的老年骨质疏松不仅仅可以通过补钙,晒太阳促进维D生成,减少酸性食物摄入,还可通过碱性法则预防。碱性蔬菜,水果中含有的抗氧化成分可减缓衰老。摄入酸碱食物平衡的同时还要注意饮食方式,尽可能多的咀嚼,使唾液与食物充分接触,避免碱性食物未经咀嚼细碎进入胃囊发酵而变酸性,得不偿失。希望未误导大家。健康生活饮食,你会吃吗?