物价一天贵过一天，麦当劳却好似一天平过一天。吃麦当劳的时候变多了，发现了个有趣的现象。外国人吃完后会主动将托盘中剩余的食物、包装纸倒进垃圾桶，再将托盘叠放在垃圾桶上。而中国人吃完后，大多一走了之，留给麦当劳的服务员来清理。
当然，这个现象可以扯到国人素质问题上，一阵批评与自我批评了之。但从另一个方面讲，这或许就是中西文化的一个差异与碰撞。从中国人的角度来看，外国人吃完后主动清理颇为奇怪，就好像下了馆子后还要帮人洗盘子，岂有此理？从外国人的角度来看，中国人吃完后不清理也颇为奇怪。那么，这种差异是怎么来的？双方为何会形成彼此的文化呢？
有人说，麦当劳在美国起家时只是被当作一种廉价的快餐食品，为了降低成本价格不包括清洁费，顾客吃完后自己收拾。而进入中国的初期因为价格相对较高，被视作一种高端食品，让中国人花了大价钱还要负责清洁，不可理喻。后来虽然麦当劳的价格越来越趋于贫民化，只是形成的这种习惯一时难以改变。初听起来似有几分道理，转念一想，即使麦当劳开始进入中国是种低端食品，也未必能让顾客用完餐后自己收拾。君不见那些路边卖街边小吃的，无论多便宜，有几家是客户吃完后帮忙收拾的？这样一说，中国博大精深的饮食文化中，好像没有餐后收拾的这条规矩。西方可以将卖食物、卖服务分开来，在中国就不好办，卖食物与卖服务是黏在一起的。
现在学习外国的商业伦理，常把顾客是上帝挂在嘴边。从餐后收拾这点看来，中国的餐饮文化比西方对上帝更好。西方人顾客诚然是上帝，但上帝是可以讲条件的，上帝吃完快餐后也要收盘子。中国人虽不说顾客是上帝，却不敢跟顾客谈条件，顾客这都照顾生意了，怎么敢让收盘子？
在麦当劳，我们总会遇到这样一个问题，吃完后要不要收拾盘子？
