原料:鸡脚,白醋,白糖,盐,袋装泡椒鸡脚水一袋,花椒,大蒜,姜,芹菜,洋葱,小米辣,凉开水,味精。
做法:鸡脚洗净,放水里加盐煮熟,煮的不要太软稍微硬一点。煮好后,用冷水淘一下,放凉掉。然后把芹菜切成片,大蒜和姜也切成片。把小米辣切成一节一节的。洋葱只需要半个就可以了,切成片备用。白醋100克,凉开水100克,袋装泡椒鸡脚水一袋,加入芹菜,大蒜,姜,味精,花椒和小米辣。全部倒入鸡脚里面,把鸡脚淹没。放置三个小时就可以开吃了(吃的辣的小伙伴可以多放小米辣的哦)。下面配上我自己泡鸡脚的图片。
图片发自简书App
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