“今天下午到家，还是老时间，等我吃饭啊”
“ 想吃点什么？”她回复。
“油泼面木”附带一个流着口水的表情。
这家伙，每次休假回来都要吃油泼面。走进厨房，洗手、加少许食盐一个鸡蛋用温水和面，这样面条吃起来更筋道。最近天气冷一点，面不能和的太硬，揉成面团，盖上湿布餳一会；揉成光滑的面团，盖上湿布再餳一会。如此反复几次“打到的媳妇揉到的面”，结婚这些年，在锅碗瓢盆的碰撞中，在油盐酱醋的调和中，俩人为对方改变了不少，磕磕绊绊也有，但不至于动手。面餳好了，擀成厚约1厘米的面饼，切成1厘米左右的条，均匀刷上食用油，放盆里用湿布盖好。利用这个空隙，把葱蒜切末放入盘中，摘好青菜洗干净备用。烧水的过程开始拉面，面条不要太粗，不好煮，吃了也不好消化；也不能太细，不耐煮，口感也不好。用力匀称，面条才会又光又长。水烧开了，下入面条，小火煮沸，煮的差不多了，把青菜放进去一起煮。取平底锅烧油，煮好的面条和青菜捞起来，放入辣椒粉，葱蒜末，趁热把油泼在面上（边煮面边烧油，经验不足的这样做很危险，可以把面捞出来之后再烧油），最后加入食盐、鸡精、香醋、生抽拌一拌，开吃啦！哦，再来一碗面汤才是绝配。
“ 我回来了！”油泼面的味道，家的味道……
