年味

年过四十,就喜欢怀旧,常常想起老家,想起老家的春节,

    老家在东北,每年冬天,家家户户开始淘米蒸粘豆包时杀年猪杀鸡鸭鹅,就在悄悄的告诉你年快来了。

    进了腊月,北方进入天寒地冻,大人们都会在这个月把养了一年的肥猪杀掉,杀猪当天很热闹,除了帮忙的人,还会找村里德高望重的老人来家里吃猪肉,那是一年当中最开荤的时候,大锅猪肉炖酸菜,灌血肠,是地道的东北菜,这道菜让你离家多久,那菜香都会氤氲在你的心头!杀鸡杀鸭杀鹅,那时没有冰箱,北方的寒冬就是天然的冰箱,猪肉鸡鸭鹅肉放在一个大缸里存放在仓房,绝对冷冻效果好,有时也会在缸里盛好雪,雪里埋上肉,绝对的保鲜,等到春暖花开时年货也吃的差不多了。

      我最高兴的是爸妈带我去镇上的供销社,买上几尺布,到裁缝店给我做新衣服,还要去买上一对花绫子扎辫子。到家花绫子纸包纸裹的放起来,常常的拿出来欣赏下,盼着新衣服做好,过年时一起穿戴上,小时候的过年特别有仪式感,三十的一大早,大人开始炒瓜子,家家的院子都会漂出炒瓜子的香味,瓜子可那时候可是我们过年才能吃的好吃的,我们小孩子们一大早起来穿上新衣服,辫子上扎上鲜艳的新凌子,兜里装着瓜子糖果已经在三五个一起在一起,比比谁的衣服好看谁的凌子漂亮,有时候还要拿出纸包的糖果,比比谁的糖纸漂亮,糖吃了糖纸是舍不得扔的,都攒起来回去一张张的存好,收集的样数越多越有成就感,仿佛一件件艺术品,经常几个伙伴一起展示,谁有重样的一起互换,糖纸是我们过年时最大的收获。偶尔大人会为了省钱,买不带包装的裸糖,我们最失望的就是裸糖,没有糖纸可攒了。那时很盼望家里来客,如果买了带包装的糖果是最开心的,可以拿着糖纸去伙伴当中显示一下,糖纸,烟盒都是我们收藏的额珍品呢


图片发自简书App

    图片来自网络

    那时条件好一点的,还会利用春节家人聚在一起,走几里路去镇上的照相馆拍张全家福。后来有走村窜户照相的,可以在家门口照全家福。那时照相也是很奢侈的事情,我从小到大照过区区可数可数的三次照片。


图片发自简书App

    这是我打工后第一个月工资买的一部机械相机,在春节拍了当年我家的全家福!


      春节还有一个让我们盼望的,看秧歌,唢呐吹起来秧歌扭起来,秧歌队走村串户的拜年,经常的几个秧歌队遇到一起,集体大汇演,清脆喜庆的唢呐声响彻村庄,人们循着唢呐声赶来看秧歌,孩子们欢呼雀跃的跑着笑着!

      最高兴的就是过年时能得到压岁钱,那时大人给的压岁钱基本都是五毛钱,有了这压岁钱我们能买很多二分钱一根的冰棍儿吃。

    那时没有手机,看个电视也是奢望,后来有了电视,村里的第一台电视是一个市里有亲戚的祝奶奶家弄回的一个14寸的黑白电视机,这个祝奶奶家自从有了电视,几乎每天晚上院子被围得水泄不通,没有选台的余地,不管看什么节目,去看的人都兴致勃勃,会一直看到电视没有台了,再见出现在画面才余兴未消的撤离。到了过年,年夜饭可以不吃,提前去占个地方看春晚,去的晚了,屋子被挤的可是进不去的。那样的春节,大家也都开心,生活的贫瘠影响不了大家过年的开心。

      有钱没钱,过年必须吃饺子,饺子就酒越喝越有,这话一直在北方流传。除夕半夜12点接财神,吃饺子放鞭炮,只有吃了这顿饺子,年才算过完,半夜的饺子里还会包上个硬币,吃饺子时谁吃到了这枚硬币预示谁新的一年有钱花运气好,往往是不吃出带硬币的饺子誓不罢休,硬币吃出来了,大家开始齐刷刷的放筷子了,这个辞旧迎新的除夕就过完了。

    如今生活水平提高,曾经最盼的楼上楼下电灯电话已是旧时,如那句古诗形容:旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家,如今网络发达,吃的穿的用的应有尽有,物质丰厚了,但过年的气氛淡了,再回去,很少看到春节的大秧歌,很少看到成群结队的玩伴,家家彩色电视机,再没有了一起看电视的欲望,手机网络代替了看电视的激情。心底好似缺失了很多快乐,有时还很怀念一起争着挤着去看黑白电视的日子,但那样的日子已经永远的逝去了!

      如今我来桂林多年,记得刚来时和一个朋友去湖南过年,除夕夜没有吃饺子,煮的汤圆,当时我很纳闷过年为什么不吃饺子,后来知道南方过年是不吃饺子的,汤圆寓意团团圆圆,习俗不同过年的方式不同,南方接近年关,会看到街头巷尾做腊肉腊鸭,做各式糍粑。北方的粘豆包饺子,桂林的腊肉糍粑,都为了给传统的春节备餐。


图片发自简书App



      如今有了微信朋友圈,看到圈子的朋友们晒年夜饭,看到晒出吃饺子吃出硬币的断定他一定是北方人,看到煮汤圆饭桌上有腊肉的,那一定是南方的。

    读万卷书不如行万里路,我没有读万卷书,但我真的希望我能行万里路,到不同的地方品不同的习俗,尝尝各地的年夜饭!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,240评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,328评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,182评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,121评论 1 292
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,135评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,093评论 1 295
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,013评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,854评论 0 273
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,295评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,513评论 2 332
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,678评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,398评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,989评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,636评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,801评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,657评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,558评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容

  • 又到过年时,春节越来越近了,小时候从一进腊月就开始掰着指头倒数了,而这些年我听到更多的是大家的感叹:年味淡了。而忆...
    如月公子阅读 909评论 3 13
  • 风雨送春归,飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏。俏也不争春,只把春来报,待到山花烂漫时,她在丛中笑。 ...
    诺兰齐阅读 1,012评论 0 1
  • 庆祝建国七十周年大型征文活动启示 唇齿间的年味——一口一年 组稿/刘姝玥 编者按 一说到春节,便少不了美食。从桌上...
    江苏文艺阅读 591评论 0 0
  • 178 赵钰豪 年味,年味,顾名思义就是年的味道。那么年的味道是什么呢?是酸?是甜?还是苦,是辣?还是咸?答...
    乖宝_dbd1阅读 314评论 0 0
  • 我是土生土长的东北农村人,小时候孩子们最盼望的是过年。因为过年有好吃的,还能穿上新的花布衫,条件好的还能买来红绿绫...
    向往春天_dffa阅读 741评论 2 11