文/熠歆
木耳炒肉
材料：木耳，里脊肉，青椒，干辣子，葱干，大蒜
图片发自简书App
步骤：
1、先将木耳发活，用涨开的水焖着发活，然后用清水淘洗干净
2、里脊肉切成条，用盐、淀粉、蒜油、蒜末腌制十分钟
3、将青椒设成滚状，干辣子切成节，大蒜切片
4、锅里热油，依次放干辣子、大蒜，接着放肉，炒熟后用碗盛起，接着放入青椒、木耳，再放入三分之一小碗开水，因为木耳会炸锅，要当心！（今晚是第二次炒木耳，炒得我心惊胆战，一个劲的炸，吓得我都不敢挨边，还好最后终于炒成功了）
5、木耳炒熟，再倒入炒好的肉，最后起锅！
西红柿炒蛋
我的西红柿炒蛋
由以前不爱西红柿炒蛋到现在想吃西红柿炒蛋！只不过，一次比一次的好吃，技术在慢慢进步哟！
首先，煎鸡蛋，也是有技术的。妈妈说：油够热时，煎出来的鸡蛋一个顶两个！在脑海里，我常记住着，每次煎的蛋都很蓬松！今晚的也不例外啊。
其次，西红柿，我觉得不用放油，用西红柿的汁先炒一会，再放入半碗水，等煮成粘稠的汁再放入煎好的蛋，翻炒几下即可！
哇瑟，晚餐就这样被我弄到桌子上啦！
一个人的晚饭可以简单，亦或复杂，就看你有没有心情，好不好动手咯！反正我觉得，这样享用很欢欣！
我的晚饭！
吃完，等待着我的就是一堆的盘子啊，碗呀，但是我不害怕，我就连洗碗也是一件快乐的事！
再接着，雨后的晚跑，今晚还可以坚持跑第二十一天，就要等到下周一咯！
嘿嘿，加油吧！
亲爱的，自己！
你可以的！
周三 阴 faduoluo
