《王氏医案》,由鲜青果、鲜莱菔等量组成,将二者洗净,切细,水煎服即可,每日一剂。
青龙白虎汤出自《王氏医案》。用于治疗喉症，加上佩奇肉为药引，可消炎、消滞，治疗急性咽喉炎、流行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等。对于冬春季的流行性感冒，咽喉肿痛，酒毒烦渴，初期的感冒咳喘有显著的缓解作用。
这个汤根据中医的药食同源理论，具有营养价值也有一定的药用作用。青果即青橄榄，莱菔即萝卜，佩奇肉就是猪肉啦 换成骨头猪肺也是可以的。
▽△▲△▽△▲▼▽△煮汤了佩奇
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材料：橄榄5-6颗、白萝卜250g、猪瘦肉150g、姜片、蜜枣、盐
做法：
1、青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口，这样容易煲出味。
2、萝卜切块。
3、汤煲放500毫升水。
4、青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲
5、放入萝卜块
6、隔水炖煮2小时，调味
然后我们看下引用的药方和理论
药方：青龙白虎汤
【药物组成】橄榄、生芦菔。
【处方来源】《王氏医案》卷二。
【方剂功效】消经络留滞之痰，解膏粱鱼面之毒，杜春季喉恙。
【各家论述】此予自制方也。橄榄色青，清足厥阴内寄之火风，而靖其上腾之焰；芦菔色白，化手太阴外来之燥热，而肃其下行之气，合而为剂，消经络留滞之痰，解膏粱鱼面之毒，用以代茶，则龙驯虎伏，脏腑清和，岂但喉病之可免耶！且二味处处皆有，人人可服，物异功优，任久无弊，实能弥未形之患，勿以平淡而忽诸。
【用法用量】水煎服。
食疗方：青龙白虎汤
【主治】：咽喉肿痛。
【配方】：鲜青果30克，鲜萝卜60克。
【用法】：鲜青果和鲜萝卜水煎取汁，频频饮之。
【按注】：一方单用青果，另一方加白矾少许，冰硼散少量，频频含咽，效也佳。
青果为常用的清热利咽药物，现代研究认为，青果中没食子酸和黄酮类化合物的含量较高，没食子酸为其主要的有效成分，黄酮类物质对多种致病菌有抑制作用，均具有较好的抗炎、抗病毒的药理活性。莱菔被誉为“蔬中圣品” ，能健脾宽中，清热解毒，对于肺热痰火、咳喘痰多, 食停不化、脘腹胀满等有很好的疗效。《本草纲目》言其“治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒”。
莱菔，又名萝卜，中医认为，萝卜性味辛、甘、凉，入脾、肺经，有清热生津，凉血止血，下气宽中，消食化痰之功，《随息居饮食谱》言其“治咳嗽失音、咽喉诸病，解煤毒、茄子毒。熟者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，泽肥养血”。民间素有“萝卜上了街，药铺无买卖”莱菔上了街，药方把嘴撅还是有一定道理的。
这小清新佩奇方子适合平时喜欢吃肉，抽烟，喝酒而时常感觉喉咙不舒服的人群。除此之外，常喝青龙白虎汤可以消除体内的湿热痰浊，所以经常口黏口腻，脸上容易出油的人群也可以试试。不仅治喉痛奇效，还可防治流行性感冒、支气管炎等多种疾病。
