今天我去外面参加了我朋友的生日宴会。他是让我们来到一家餐厅吃火锅。火锅分为辣和不辣两种口味，有牛肉腐竹等很多好吃的东西。
我和爸爸妈妈妹妹现在走路来到了餐厅，朋友和其他的朋友都来了，我算是最后来的，看到我们来，他赶紧拉着我来到调料室，开始调配料，然后还带我拿了免费的布丁和饮料，随后我们就开始吃火锅了。
爸爸和大人们先拿起一盘牛肉，把他们放进锅中煮，牛肉从之前的鲜红色慢慢转变为了褐色，这样就可以吃，我赶紧夹起几块，放进碗里，在看牛肉时，早已渣都不剩了，我先品尝了一下牛肉，牛肉烫到好处，很嫩，不老。随后我蘸了一下自己做的料汁，料汁让牛肉沾上了一点点咸味，非常好吃。
接下来我朋友往锅里放入了一大盆腐竹。腐竹已经炸过了，表面金黄金黄的，味道十分酥脆，这样子的腐竹泡软后更好吃。水咕咚咕咚的冒着泡，腐竹好了。我夹了好几块腐竹，放进碗里慢慢吃，火锅的菜刚上就很容易被抢光，手速一定要快才能吃得上肉。随后服务员端了两个小菜上来，分别是小酥肉和馒头占炼乳。小酥肉是油炸过的，非常脆。馒头分为两种，一种是炸过的脆皮馒头，一种是普通的白馒头，他们各有各的味道，蘸着甜甜的炼乳，非常好吃。
吃完饭后，朋友拿起蛋糕，端正的放在桌子上，然后点蜡烛许愿，我们也开始吃蛋糕了。
今天的生日宴会真好。
