那时候，我什么都还不太会，只会考第一！
因为呀，那时候不考第一名，回家会挨打。
有时候，吃着鸡蛋葱花儿饭的清晨，都有眼泪的味道，爸爸说，他不爱吃鸡蛋葱花儿饭！
那个年代，哪有不爱吃鸡蛋葱花儿饭的老爸！
～～～序
童年的美食，可算是很多，可我念念不忘的是：清晨的鸡蛋葱花儿饭！
父亲，早早的起床，天空模糊亮，因为父亲要上班，每次都是炒好了饭，才喊肯喊我起床，就这样，日复一日年复一年，吃完饭，载我一程，其实，并不顺路，他却总说：顺路！
这么些年，我感觉，再也回不去，蛋炒饭的日子，时隔十多年，父亲的笑容变了，鸡蛋葱花儿炒的饭，却始终不曾变过！
我爱吃，北京方便面，干吃，泡着吃，煮着吃，没有水，捏碎了，碾末吃，反正就是不爱吃，父亲的鸡蛋葱花儿饭，父亲说，他也不爱吃鸡蛋葱花儿饭，我总喜欢虚伪的说，很好吃，虚不知，每次都给我家的小鸡仔儿撑饱了！
每次早早起床，都是看见炒了两份饭，一份是鸡蛋葱花儿饭，一份是红油蛋炒饭，如此简单的早餐却因为两份显得复杂，后来，我的小学毕业了，到了镇中，不争气的自己，勉勉强强的进了个重点班，父亲，那份葱花鸡蛋饭只有在周末的时候才会有，随着时间的推移，只有周日的清晨，才能吃上…
想想，一晃，十多年过去了，我大学都毕业了，总是让那仁慈的目光，一次次透露着担惊受怕！吃着鸡蛋葱花饭，也不安分，习惯性的偷偷倒在鸡笼旁边，然后说，吃完了，我去上学啦！其实，就是惦记着“北京”方便面！北京，那个有天安门的地方，总是让很多人神往，我也不例外，努力的学习，想着，去北京念着大学兼着职，听说，学艺术，北京，机会多！
的确，机会多，就这样，似乎快忘记了，父亲的鸡蛋葱花儿饭是个什么味道，甚至说，母亲的鸡蛋葱花儿饭是什么味道，也模模糊糊…
去年的冬天，快要过年了，吃着日料店的鸡蛋饭，不知怎么回事，泪花拌着蛋花儿的味道，很纯，我才想着，回家，陪着父亲，过年，因为父亲，50了！父亲，就要生日！订完票，第二天，才知道，那一份饭，真是有毒，我竟然，因为其他的耽搁了，18年，都没吃上父亲的鸡蛋葱花儿饭，过年那会儿，回味的时候，那饭，是多么的痛，离开后的这么些年，那鸡蛋葱花儿饭的味儿，渐渐的淡了，甚至，一直爱着“北京”方便面，都快忘记，简单的早餐，有个人，让它变得复杂化，每每看到葱花鸡蛋饭，我就想着，两份饭，一份清油饭，一份鸡蛋葱花儿饭，热腾腾的饭香，总是在我清晨睁开朦胧睡眼那一刻出现，我想！
那会，一回到家，我就想着，吃上一次父亲的葱花儿鸡蛋饭，可是我回家的第二天清早，爸爸说：回来就好！多休息几天，那葱花儿饭，变成了热干面，端在我的床头，说：快趁热吃吧，吃了，身体好，在北京，不怕冷，不怕心寒！
如此简单的话语，如此简单的早餐，我想，再吃一次葱花炒蛋的时候，确实你忙着要去出差，我忙着，要拼未来，还没来得及开口，你说：我要出差工作了，你休息几天再去，北京，不想去就不去，那“北京”方便面难吃可以不吃，孩子，平安是福！
昨晚，妹妹的老师，叫我安慰一下即将中考的娃，她说到父亲节撞上了端午节，老爸回去了，他都还没见上，老爸就去看奶奶了！奶奶，顺便就来了一通电话，问我近况可好，好好照顾自己，不要熬夜，我也在异国他乡回了一句：好好照顾自己，要舍得吃东西…当问到吃什么的时候，她说：简单的鸡蛋葱花儿饭！我的热泪夺眶而出！
今天是父亲节，父亲不爱吃葱花儿鸡蛋饭，奶奶说简单的晚餐，父亲为什么要吃下过余简单的晚餐？
父亲不爱的鸡蛋葱花儿饭吗，不是，那是充满爱意的饭！
我不知道，自己炒的鸡蛋葱花饭好不好吃，我只知道，做给弟妹吃的时候一口不剩，只希望，岁月给我一些时间，让我为不爱吃鸡蛋葱花儿饭的人炒一些早餐享用的饭吧！
听你嘴里念叨着不爱吃，吃得比谁都香，就像每次去西餐厅下馆子的时候，说很难吃，不好吃，却吃的一口不剩，这一幕，就是这世界莫大的幸福！
（这个世界，不是带着父母吃着海参燕窝就开心幸福，细微之处，那特定的食物和特定的人藏着特定的情愫，请时光放慢脚步能够重来一次，甚至不ng多次，都是甜甜的幸福）
