数据源使用Tableau 自带的示例超市数据源，在日常分析过程中，我们可以使用空心饼图来表示百分占比情况。

这里利用示例超市数据源求北京销售额占总体销售的百分比

   首先我们创建计算字段【北京销售额】，如图所示：

sum(if [省/自治区]='北京' then [销售额] end )

我们再创建一个计算字段【总销售额】，如图所示：

{sum([销售额])}

再次创建一个计算字段【北京销售额占比】，如图所示：

[北京销售额]/max([总销售额])

这里我们还需要创建一个辅助字段(1的平均值)，计算字段为【1】，如图所示:

我们开始创建空心饼图，先将【标记】框更改为饼图，将度量名称拖拽至筛选器上，将计算字段【1】和【北京销售额占比】筛选出来，如图所示：

再讲度量值拖拽至【角度】，度量名称拖拽至【颜色】，如图所示：

接下来的操作和做空心饼图一样的步骤，可查看

这里比较关键的一点是，我们整体饼图实际上是1(100%),但现在饼图上既表示1，又表示北京销售额占比，如图所示：

按照常识，空心饼图上除了表示北京销售额占比外，其他角度是1-北京销售额占比，所以我们鼠标双击度量中的计算字段【1】，将1-北京销售额占比，如图所示：

这样北京销售额的百分占比就展示好了