小羽私家菜谱:白玉苦瓜汁,小屁孩最爱的降暑饮品

小羽私厨房

春天春天悄悄过去留下小秘密,夏天来了,小P孩们开始闹腾了,在外面晒了一天的太阳,回到家里,如果有一杯白玉苦瓜汁,那是开心的不要不要的。毕竟苦中带甘的苦瓜汁,如白玉翡翠一般,好看有好喝。


        下面,我们一起来制作这种降暑又好喝的家庭饮品。首先当然是要有白玉苦瓜了,白玉苦瓜,一种传说中用来打汁的苦瓜,各大超市、菜市、网店有售。还有一个打果汁机,主要工具嘛。

接着,我们将白玉苦瓜用清水洗干净,最好泡各几分钟,毕竟担心有农药残留,吃了农药就不好了。


然后呢,我们就把苦瓜里面的苦瓜囊掏干净了,切成一块一块的,拍个照,毕竟挺好看的。



接下来,把苦瓜丢到打汁机里打啊打啊打啊打,然后就可以倒出来上桌了。果汁真的如白玉翡翠一般,看来叫白玉苦瓜果然是有原因的。


喝一口,苦中带甘,如果放在冰箱里冰镇再喝,绝对会爱上夏天的酷热,以为天气越热,喝起来越爽,感觉棒棒哒。

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