要不是过去的这一年,我选择了城乡交流,我都记不清有多久没好好仔细看看这小麦了。金黄的麦色,绿色的树叶,会不会让人怀疑夏天与秋天相遇,在同一平面共存?!
经历了冬天的严寒,见证了春天的温暖,在夏天的几天里迅速变为金黄。一阵风吹来,你推着我,我挤着你,肆意摇摆歌唱。在庆贺丰收带来的喜悦,还是庆幸收割前的自由,亦或是在与挺拔的白杨打个招呼?麦秆是如此的苗条、纤细,它却结出比身体粗好多重好多的麦穗,用瘦弱的身躯硬生生长出保护果实的麦芒,三个季节的洗礼是种磨砺与考验,也变成了一种幸运与促进。人也应如此吧,把遇到的困难、委屈与风雨,变为一种特殊的经历,即使地位悬殊、财富悬殊,在面对无赖的要求、信口开河不够守信时,我们要生出保护自己的盔甲,哪怕是从血肉里!
在我的记记里,依稀还记得“过麦”的景象。对一个家庭来说,收麦是大事,全家齐上阵。把麦子割了,手割或机器割,几家合伙打一个麦场,把麦子带着麦秆晒了,压了,把麦秆收走,把麦粒里的碎麦秆扬走,晾晒麦粒,装袋或放囤里。那时候还流行“交公粮”。虽然太阳很大,温度挺好,但是那时候的白杨树能够有很大的阴凉,偶尔经过一个骑着自行车卖冰棍的,一人一块五毛钱的冰棍,瞬间幸福感爆棚。晚上,有的时候就在麦场里睡觉,听着白杨树叶哗啦啦的声音,看着高高的夜空,真是“以天为盖,以地为床”,整个世界都是我的!
那都是很久以前的事情了,现在过麦,一台收割机就全部搞定了,科技日新月异,机械化生产是普遍现象,但是小麦依旧每年都在生长、成熟着。小麦历经这么多年的重复,依旧是所有人饮食的必需品,在默默的供养着你,我,还有他。向小麦致敬!
这些在风中嬉戏的小麦,不久之后,就会变为香甜的馒头、各种美味的面条和饼子,中国的面食种类真的是丰富多彩,味道各有特色,那时候它以另一种身份,被不同的人称赞!今天的摇曳中,也包含一种对以后的向往吧!!