ardbeg uigeadail（阿贝乌干达）

这款酒是我自入坑以来（大约高中时期）就一直想入的酒款。起因曾看到一句酒评“心有猛虎，细嗅蔷薇”，用以形容乌干达，遂把此酒列为必入酒单。

颜色:酒体淡金色，挂杯挺明显的。

闻香:酒精度数高，所以香气扩散很快，几乎隔着盖子就能闻到酒精的香气，同时闻香的时候对鼻腔的刺激也非常明显。首先要提的一个感受是，不管你用何种距离闻香，泥煤味始终贯穿，然而并不抢戏，伴随酒精的挥发，有很明显的新鲜青色柑橘类水果的味道，香气的余韵带有丝丝西式甜品的香气。我在盖杯摇晃后，贴近杯壁闻香，感觉被人插了一下鼻孔。

入口：第一口入口没注意，酒体飞快的蹿下喉咙，我只能说这一口的感觉让我觉得非常有气势；第二口，细细品味，在嘴里转了几圈，青柠檬的微苦夹杂着一丝甜意，在舌根徘徊，整个上颚，感觉充斥着泥煤的气息，舌尖则感受到酒精刺激的微微酥麻。

尾韵：回味较为模糊，最后嘴里剩下淡淡的草本植物的气息。敞口醒酒15分钟后，酒精的冲击力明显弱了很多，并且整个酒香更趋于整体和谐。

和拉佛格PX对比了一下，觉得挺有意思

拉佛格PX给人一种很温暖的感觉，而乌干达则显得比较清冽。

Wilson & Morgan Cao Ila 2000

讲真，我写的有点心虚，因为没喝过OB直接上IB不知道到底区别在哪，到底哪里是IB呈现的特点，所以，请轻拍。

闻香：香草，热带水果，淡淡的水果硬糖的香甜味

入口：入口有高地酒带有的木质香气，麦香，没有太复杂的层次，给我的感觉就是非常有高地酒的韵味。

尾韵：直到酒下咽，你都不会觉得他是岛酒，咽了一口口水，泥煤味突然涌现。

怎么形容呢，调皮的男友从背后捂住了你的眼睛，淡淡的木质香气让人感到背后胸膛的温暖，最后涌现的泥煤味，就好像情人间的玩笑：“猜猜我是谁~”

看介绍说是过过雪莉桶，但是没有很久。雪莉桶的风味，在香气上给酒体添加了柔和的元素，回味的泥煤丰满而不突兀，依然充满了岛酒刚硬的特质。

酒评的视角偏女性向，其实我是想表达，如果真的有女性想尝试艾雷岛的酒的话，也许这款是个很不错的选择。

Isle of Jura 21yo,catch me if you can

闻香：麦芽香，轻嗅有坚果香气浮现。

入口：入口有粘稠感，木质香气突出，较为鲜明的成年桶香四溢，但是并不强烈，接着是类似苹果或梨这类水果的清甜，若隐若现。

尾韵:一丝丝微弱的海腥味，木质香气，一丝菊花的清苦和甘草的甘甜萦绕在喉头。

少少的25毫升酒，我愣是品了足有半个小时，可是文字为什么那么少？因为我一直在捕捉那口中酒体那一丝若有若无的水果的香甜。

这款酒也许是因为年份所致（我没喝过它低年份的酒），整体感觉轻柔，平衡，虽然整体以木质香气作为主题，海岛特有的咸味作为尾韵作为结束，但是让人着迷的确是口感中内藏的意思可爱的甜味，若有若无，难以捕捉，然而一口一口的品，却沉迷于与酒体的嬉戏之中，试图抓住那点甜蜜的美好感觉。如同在沙滩上追逐玩耍的情侣幼稚的游戏，让人看着觉得美好，会心一笑。

Lagavulin 1998/2014 'Distillers Edition' (43%, OB,)

饮过拉加维林16，对其滑顺的口感，精致，圆润的木质香气和泥煤风味印象颇深。

而其每年推出的DE，则对整个酒体做了进一步的修饰。

闻香：略微湿润（柔和）的麦香，略微有些香草的香气

较16年款，修饰了部分香气上较为干涩的部分，添加了麦芽，香草的甜味作为装饰

入口：入口有明显的甜味，拉加维林特有的精致泥煤风味在口腔的后部呈现，我喝雪莉桶的酒比较少，对雪莉桶的风味把握得不是很准确，酒体在口中呈现的甜味界定不是很明显，介于糖果和水果之间。

较16年款，最大的改变是将拉加维林的泥煤风味整体后移，减弱了木桶的木质香味，增强了烟熏风味，去除了16年款入口后的苦味，使得入口后半段的回味整体呈上扬的趋势。

尾韵：略微有些咸，苦，而后回甘，较16年款喉中残留的木香较为明显，泥煤风味较弱。

有时候，形容一款酒大概只需要两个字：好喝。我想拉加维林DE是配得上这两个字的。通过对比品饮，很容易的体会到酒体所要呈现的与常规款差别在哪里，事实上通过这种对比品饮，能更加直观的体验酿酒师在其间的作用，无怪乎是Distiller's Edition。

等哪天有空再跟大家讲讲我喝过的单麦，可以吗？>_<

作者介绍：里奥莱恩 爱摄影爱whisky 旅行路上积累了一些小故事 希望有机会能说给你听。

新浪微博：里奥莱恩

魔旅行原创文章，转载请注明出处。浏览更多魔旅行的文章，请关注“魔旅行”同名微信公众号、头条号，“魔小喵旅行记"同名新浪微博。