元宵节,这承载着团圆与美好的节日,总是让人心生期待。今年的元宵节,我决定亲手准备一桌丰盛的家宴,邀请哥哥嫂嫂来家里相聚,一同庆祝这温馨佳节。
一大早我直奔市场了采购食材的旅程。菜市场里热闹非凡,琳琅满目的食材让人目不暇接。我精心挑选着每一样食材,想着大家爱吃的口味,满心都是欢喜。这次鸡不用买了,大姐在农村老家托班车送来了一只,农村的土鸡做白切鸡是最好吃的,新鲜的鸡肉、肥瘦相间的五花肉、饱满的油豆腐……
回到家,我便一头扎进厨房,系上围裙,化身“大厨”。处理鸡肉时,我小心翼翼,希望能做出皮滑肉嫩的白切鸡;制作扣肉时,炸、蒸等步骤一步不敢马虎,期待那入口即化的美味;而油豆腐酿,则细细地调配着肉馅,慢慢填入豆腐中,仿佛把满满的祝福都填了进去。
忙碌了几个小时,一桌丰盛的菜肴终于摆满了餐桌。白切鸡金黄油亮,香气扑鼻;扣肉色泽红亮,肥而不腻;油豆腐酿散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
哥哥嫂嫂侄儿侄女们准时到来,他们一进门就对满桌的菜肴赞不绝口。大家围坐在一起,一边品尝着美食,一边畅聊着生活中的点点滴滴。或者分享着工作中的趣事,或者侄儿的大学生活,欢声笑语回荡在房间里,温馨而又美好。
窗外,烟花在夜空中绽放,五彩斑斓,照亮了整个城市。屋内,我们一家人围坐在一起,吃着美味的饭菜,谈笑着,幸福在心中流淌。这个元宵节,因为这一顿充满爱的家宴,因为亲人的陪伴,变得格外难忘。