鸡娃娃是我们家乡对刚孵出的小鸡的一种亲切称呼，这种人性化的称呼还用在很多家禽家兽身上，如猪娃娃，狗娃娃，猫娃娃等等；你要认为这只是一种简单的称谓，可能就大错特错了，因为，它们还有别的称谓如小鸡崽儿、猪崽、狗崽子等等，意思就完全不一样了；所以用鸡娃娃来称呼，不仅表现了人类对它们亲近的态度，也体现了对它们的爱护有加，更加真实地体现了它们与人类常期融合共处、共进退的历史生活事实。
今天的人们，每天吃几个鸡蛋或者吃只鸡都习以为常，从来不会思考，鸡作为人类的朋友对人类的重要性，尢其是人工智能化规模化的生产养值，大部分人只能在餐桌上见到用鸡做的美食了；就是在我的家乡山村里，也少有人再养鸡了，那种鸡犬相闻的生活状态也一去不复返了，鸡也再难有与人类共处的自然生活状态。我有时在想，这算不算农村的一悲哀，但一定是鸡的一种悲哀，毕竟有人证明了鸡是恐龙的后代，也是名门之后，曾是世界的霸主，它们生存的历史要比人类长的长哦。
我的印象中，农村大部分家庭都是养鸡的，而且是完全的散养，鸡就在家的周围活动觅食，母鸡(土话草鸡)下蛋，公鸡打鸣，千百年来，这种模式并无多大改变，人们闻鸡起舞，开始一天的劳作生活，鸡快下蛋了，就在家的附近装个鸡窝，放上麦节草灰之类，重点要放引蛋，母鸡就会自然而然来下蛋，当然也有母鸡还会下野蛋，甚至带一窝鸡娃娃回来，不过大多是由主人挑选安排，我清析的记得母亲挑选鸡蛋的情境，在精挑细选的基础上，把新鲜匀称的鸡蛋，放在门缝儿上，仔细查看，看蛋中是否有阴儿，有娃娃儿，确保每个鸡蛋能孵出小鸡来，否则就是坏蛋了，那时候攒一窝孵鸡的蛋也不容易，有时要通过邻居几家的换选，才能保证一二十个鸡蛋来。
一窝儿小鸡，要母鸡(方言鸡母子)二十多天的孵化，期间也要细心看护与喂养，特别是鸡娃娃，直到小鸡长大会下蛋。人们大多喜欢母鸡，生下的鸡蛋也舍不得吃，主要用来看亲戚，处理人情来往，我记得只有生日或病了可以吃到鸡蛋，以致至今都没有吃鸡蛋的习惯；吃鸡就更难了，除非有重大喜事才会杀鸡，一般也不会杀母鸡，只杀多余或不打鸣的公鸡，只少还要留一只打鸣的公鸡，这也是鸡的家庭结构功能所决定的，毕竟农村的作息时间决定在它们哪里，因此，我一直怀疑老母鸡汤的营养价值，只不过是在那个时代的人们，感念鸡的希缺珍贵的借口而已。
鸡全身是宝，鸡毛弹子、鸡内金(方言鸡脯屎)冶消化不良都是农村常用的；养鸡投入少，方便省事，比其他家禽家兽好看护，好喂养，很多社会功能是无法取代的，在民间的祭祀等重要活动中，都要用到鸡，在农村也常把孩子名取成小鸡、鸡换、小蛋、蛋娃、狗娃等与家禽家兽联系起来，好叫好听好管，赋予了亲切美好愿望。 传说闯王李自成的时运功业，就是他的母亲用一个鸡蛋换的，李母得知东家请风水先生选了一块好坟地，要用埋上鸡蛋能孵出小鸡来检验，便偷偷拿回家煮熟，再埋上，等到第二天，东家没有看到孵出小鸡，却成了熟鸡蛋，便说地火太旺，不宜安坟放弃了，据说李母煮鸡蛋时，刚好李自成看到，叫唤着“我要吃鸡蛋"，李母说"这个鸡蛋关乎你一生的富贵生死，吃不得″，好说歹说才作罢。李母后来设法把他的爷爷埋在这里，盼望李自成起事做皇帝，确保李家天下一百八十年，可惜他们心急逆天而为，只作了十八天就完蛋了。这虽为民间传说故事，却可见一个鸡蛋的作用，人类再与鸡的共处中，借鉴了鸡的很多功能，掌握了人与动物与自然和谐相处的道理，我们这些从小生在农村，与家禽家兽为伍当中，潜移默化，在不知不觉中了解了很多自然科学知识和规律，心生怜悯，感念良知，懂得朴素的自然法则，不正是今天呼换的回归自然的急追需求嘛！
今天的小孩，很难真正独处于自然界，受自然的启发，很可能连闻鸡起舞这样的成语，也难理解与体会，在传统文化与鸡相关的谚语、歇后语等知识有多少，就可想而知了。大发明家爱迪生，一生发明电灯、电影、发电机二千多项，拥有专利一千多项，他儿时调皮不听话，曾自己蹲在鸡窝里学母鸡孵蛋，学校老师都不要他，是他母亲坚持亲自教育出来的，可见这不仅是她母亲慧眼识才，因材施教的结果，更是他自己崇尚自然，勤思好学努力结果，也不能不说是自然力量的伟大。
上世纪八九十年代，农村已经少有人家养鸡，自己家里孵鸡娃娃的更少，人们已开始圈养，并开始用灯光扰乱鸡的生物钟，催鸡多下蛋。当时我已在东山一县工作，山里人养鸡多，交通信息都相对落后，常见相邻平川县的人，春夏季来低价收购鸡蛋，等到冬天再送上来高价卖出挣差价，当时我十分感触山里人的朴实落后。这也是改革开发以来，催生出的第一批农村专业爆发户，他们从专职专业养鸡开始，成规模养殖、储存、运输贩买，挣到了第一桶金，鸡蛋价格很快便宜了，而且新鲜个大，吃鸡蛋容易多了，一年四季都可以满足广大民众的需求。记得有一老乡从农专分配到县城工作，他带头创办了本县第一家养鸡厂，不仅获到县领导的表扬，而且县受到广大群众晴睐，他告诉我很多人没见过这么大又干净的鸡蛋，当然我也沾光吃了不少，但我知道，这种典型引领作用，鸡场很快如雨后春笋般发展了很多家，它不仅左右了鸡蛋市场，而且影响了广大农村人的养鸡情绪，而鸡也慢慢地失去它的其它功能，失去自由，沦为专门产肉产蛋的工具，人类开始用所谓的科学方法，从鸡身上无休止榨取钱财利润。据说今天一只小鸡要长成肉鸡出笼，仅用三四十天，比它自已孵化期也就多几天；据说肯德鸡的流水工作线也就二十来天，一只小鸡从生到死不仅时间短，而且从来没有见过阳光，真是鸡的悲哀。
今天，人类的文明越进步越发达，人类的自然属性也就越突出，而对于鸡类的家禽家兽也就越残酷越血腥。或许有相当一部分人怀念过去，喜欢吃土鸡土蛋，笨鸡笨蛋，有人开始在山川沟河里散养鸡了，但他们养鸡的理念方式都已改变，就象鸡狗等家禽家兽一样，已经没有了它们打鸣叫醒、看家护院等功能作用，而是成为人类的宠物、玩物或者赚钱工具，也许它不再是家禽家兽了，不论在城市，或是在农村，鸡都会离人类越来越疏远。也或许再没人叫它们鸡娃娃了，即是叫，我想也变味了吧！
