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万达广场3号门斜对面金街So Hair旁上二楼
20元/人
▍胡萝卜 ▍
▍小白 ▍
▍皮卡丘 ▍
总觉得轻食是给羊吃的
受不了无油无盐的食物
吃起来没有心理负担
最近一段时间也不知道是怎么回事，公司里的小伙伴午餐点外卖的时候，都开始不约而同的选择轻食。上到低脂营养套餐，下到蔬菜水果沙拉，以各种形式出现在大家的午餐名单里。
今天一汀酱探店的这家轻食店——秋式轻食，每次在点餐平台上看到时都会被它的颜值吸引，一伙人打算到实地感受一下这家轻食的魅力。
藏在“山洞”里的雅致
清淡的肉而不是重口的草
这家店让你连草也吃不起
相信大家应该都还记得上次一汀酱也有探过一家轻食店——轻食学院，今天这家轻食店跟上次去的那家轻食学院其实是不太一样的。
轻食学院更注重的是无油低脂和视觉效果，而秋式轻食更注重“食用乐趣”与营养的搭配。
这家店真的不是一般的隐秘，从外面看只有一个小小的通道，一定要瞪大眼睛注意看摆放在门口的路标，稍微一不留神就错过了。
这家别致的餐厅，入口打造成长长的隧道，只要走过长长的“山洞”，就可以看到楼上装修精致的广阔天地。
走上长长的台阶之后，楼梯的在转角处，一汀酱发现了一个小Jerry的家，就贴在台阶旁边的墙壁上，相当的俏皮可爱。
别看门口的招牌小小的，里面可是别有洞天，透明的落地窗映入外面的街景，也带来了旭日的清亮，整整齐齐的桌椅排列，周围摆放着许多的绿植，整个空间充满了自由的气息。
每一副刀叉都整齐的摆放着，一个整洁安静却又充满生活气息的餐厅，整体给人的感觉是来到了一家舒适又小资的咖啡店。
每个餐桌上铺着白色的桌布，上面却看不到一点污渍，一般餐厅都会选择颜色暗一点比较不容易脏的桌布，因为客人吃东西的时候难免会发生食物掉在桌上的状况，很容易就会弄脏桌布，而秋式轻食的白桌布相当干净，想必是经常会撤下来清洗。
茄汁火腿意面
14元
到店的这一天正好在做茄汁火腿意面的半价活动，所以原价28元的意面我们只花了14元就吃到它了，美滋滋~
其实想要把意面做得难吃，说实话是不太容易做到的一件事，意面劲道的口感挂上酱汁，简单的食材却可以让人吃出满足感。
名副其实的只有茄汁+火腿+意面，但是香味十足，刚上桌的时候冒着热气，火腿的咸香味伴随着番茄酸酸甜甜的味道一下子侵袭了整个鼻腔。
迫不及待的拿起桌上的小碟子和小叉子，撸起袖子将喷香的意面扫入自己的盘中。
「酸酸甜甜的茄汁意面是我超级喜爱的食物，煮得劲道的面吃起来很有嚼劲，用叉子扎上一个火腿再把面卷成一团塞进嘴里，让味蕾得到极大的满足。」——小白
「烟熏的火腿不会太咸，吃起来的口感更像是培根，让稍显单调的意面多了一丝肉味儿，看不到扎实性的肉出现，就可以骗自己摄入的热量并不高。」——胡萝卜
「香浓但不过分厚重的茄汁让人一口接一口根本停不下来，充分裹着酱汁的意面吃起来特别扎实，一整份全部消灭掉也不会觉得腻。」——皮卡丘
鳄梨鸡肉卷
26元
鳄梨是营养价值相当高的水果，不仅含有多种维生素，钠、钾、镁、钙等矿质元素含量也高，还有丰富的脂肪酸和蛋白质，营养价值与奶油相当，有着"森林奶油"的美誉。
而鸡胸肉是减肥人士最爱的一样食材了，鸡肉上面的脂肪基本上只来自于鸡皮，只要去除掉皮的部分，就算吃掉一整只鸡，脂肪摄入的含量远远比吃掉同等分量的红肉来的低的多。
「其实我本人是不喜欢鳄梨这个水果的，不太能接受它的那股味道，不过这个鸡肉卷是把鳄梨打成了酱淋在鸡肉上面，而且裹在了鸡肉里面，味道被分散掉了吃起来倒是别有一番风味。」——胡萝卜
「这个鸡肉卷跟我们平时吃到的鸡肉卷完全不同，卷皮是吃起来有点韧劲儿却不会干硬的小麦皮，里面搭配的蔬菜是紫叶生菜，让整个卷吃起来不会干涩。」——皮卡丘
「鸡胸肉最怕的就是干柴，尤其这个卷皮又干，生怕吃到最后会被噎死，但真正吃的时候发现之前的担心都是多余的，完全不会干，清清淡淡的鳄梨香味与鸡肉有一点点焦香融合在一起，吃起来毫无负担。」——小白
培根班迪蛋
18元
班尼迪克蛋是美国一种简易早餐的名称，做法需要一些经验技巧却并不复杂，直接在水里煮没壳的生鸡蛋，再配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁就完成了。
秋式轻食的班迪蛋，是用烤面包胚、半熟蛋、培根、苦菊制作而成的，蛋是半熟的，一切开蛋黄就顺势流下来了，底下放着培根和苦菊还有面包。
「整体的味道偏淡，底层的面包带着点烤过的焦香，总体味道还可以，鸡蛋很嫩但感觉不是特别新鲜，口感还不错，味道还有待提升。」——胡萝卜
「之前没有吃过班迪蛋，不太喜欢这个班迪蛋上面加的酱，吃起来更像是厚重的咸芝士，苦菊的味道在这里有点点不太和谐，整体的味道还是不错的。」——皮卡丘
「切开看到里面都是生的蛋液时有点发怵，不过当它蛋液裹上培根和底下的面包时，吃起来没有了生蛋液的味道，也让面包吃起来没有了干硬的口感。」——小白
这家店的菜单贴心的将相同类别的都列在了同一页，看起来简洁明了，虽然只有沙拉、芝士蛋饼、意大利面、早午餐及边餐、墨西哥卷和甜品这六大类，但每一类里可选择的食物都不少。
一般轻食店的价格都有点小贵，而秋式轻食里面所有食物的价格是真的很贵，就算是店里最便宜的虾仁土豆泥也要12块钱一份，而一份沙拉则要四五十块钱，真的是连吃草都吃不起。
本次探店品尝到的几样菜品中最优秀的食物，大概就是店家免费提供的柠檬水了吧，不是寡淡无味的白开水，也不是花里胡哨的养生茶，一杯轻微酸涩并带着淡淡清香的柠檬水，成了本期探店评测里最大的赢家。
服务上比较值得一提的是，在我们点完意面之后，店家帮我们准备了三个小碟子，让我们可以相互分享意面，这一点倒是很贴心了。
也可能是因为我们穷，点不起贵的，点了份乞丐版的食物，所以没吃到什么惊喜。
