昨天朋友才给我介绍的知名美食博主,李子柒——籍贯四川农村一个绝美的山村。晚上看完她的几个微博视频,就已被实力圈粉。能砍树伐竹、搭棚建房、爬树摘果、下地挖芋,蔬果、繁花在房前屋后满着,四周青山围着,多么安静,美丽。
就一个人默默承担着家里的苦力(朋友说她是孤儿,从小与爷爷奶奶住一起),每每作伴的也只有她那只狗了。看她做麻婆豆腐那一段,从地里砍回毛豆,剥了洗净,石磨磨好,清水稀释,猛火煮沸,过滤豆渣,菜叶去沫,加入卤水,恒温八十五度慢煮,大石压住,过滤水分,终成豆腐。入锅加油,牛肉,姜蒜,花椒,豆瓣酱一起过清水,最后加入刚刚成型的鲜豆腐,切块,一碗完美的麻婆豆腐就这样诞生了。很多人评论说,大家做麻婆豆腐是直接用豆腐做,柒柒倒好,直接从做豆腐开始。
看到她的第一个视频时,我都在怀疑视频的真实性。没想到还有这样的生活,这样的“与世隔绝”,这样的自在闲适,这样的令人向往的生活,自食其力,从地里地上寻找食材,每一种材料都能在她手里变成舌尖上的美味儿。
当然她也说到她不是我们想象中的那么完美,那么仙女,那么女神,甚至她说她长久都是自卑的。但不管怎样,在我这里,你已经很好了。是你让我知道还可以有这种生活,是你让我知道人可以这么多才多艺,是你让我对自己更加有自信,是你告诉我生活的多种可能,是你让我看到田间劳动可以如此潇洒满足,是你让我懂得不可能每个人都喜欢自己,只要自己喜欢,自己满足,自己开心就足够了。她还曾说过:“比我会做饭的人很多,比我会做农活的人也很多。只是我很幸运,能在互联网这个大世界里被你们知晓。故心怀感恩,无以为报。”她很清楚这一路走来的艰辛,社会各界对她的帮助。她也时常用自己做的小福利作为给我们的礼物,她觉得都不是很值钱的,但我说,都是真真正正很用心的!
我想,以后的以后,在我坚持不下去时,在我感觉山穷水尽时,我会想到你,我会想到未来的我。柒柒,我要向你学习,和你一起进步!我会持续关注你的
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