回转的倔强 | 对一盘酒煮帆立贝的执着

看到酒煮帆立贝了吗?

今天浪费了一个上午,深究起来也不能算浪费,毕竟是为了正经事,只不过这件正经事不大,时间全耗费在路上,可以说是坐车俩小时办事儿十分钟。

事儿是必须办的事儿,时间是不得不付出的代价,这对我来说是略纠结的。

大概因为我太拧巴,当我拧不过现实的时候,就特别无力,也特别想放弃,爱咋咋地。

每当这个时候,我理性的一面都会打起精神,寻找内心渴望的食物来安抚情绪。

于是乎,我去了寿司店。

我喜欢回转寿司店,不是因为里面的寿司好吃,尽管我也没吃过特别令人回味的寿司,只是曾看过一篇关于寿司的文章,里面讲到日本一家传统寿司店,都是现做现吃,食材非常新鲜,米饭的调味汁是老板的秘方,并且米饭必须是温的,这是讲究。食客要在寿司上桌那一刹立刻享用,连话都不能说,不然就无法体会到食材的最佳口感。

我当然想去那种不用说太多话只低头默默吃的寿司店,一来我找到了不用为了缓解内心尴尬不停说话的绝佳理由,二来也省去搜肠刮肚察言观色找话题的纠结,有美味做我的挡箭牌,默默的吃东西就好,良心上特别过得去。

尽管这一切是那么的尽如人意,和回转寿司店比起来,我却还是会选择回转台带给我的刺激。

回转是快餐寿司的特征,可我总是能在回转寿司店默默的待很久,哪怕是一个人。不是因为我吃的多,也不是因为寿司小哥太帅,一切只源于我对一盘酒煮帆立贝的执着。

我喜欢酒煮帆立贝寿司,喜欢到每次必吃,且每次只享用一盘,但咀嚼的速度会远远低于其他食物。我还会不自觉闭上眼睛,露出迷之微笑,这种感觉到底从何而来,连我自己都不清楚,我甚至会对自己这样的行为表示不解,毕竟那只是一盘普通的酒煮帆立贝,我却仿佛用尽生命中所有的力气去感受。

而命运总是喜欢开同一个玩笑,你越想要吃到某样东西,在回转台上就偏偏迟迟不见。所以,每次我都要等到它出场,吃过后才满足的离开。

很多人问我为什么不直接点单,其实我就是矫情,我总觉得点单就破坏了我与酒煮帆立贝之间的默契,就如同女孩子想要男孩子送对的礼物,却从来不会告诉他自己想要什么。这看上去是一种幼稚的坚持,但也是我在没有原则的现实世界里维持内心理想秩序的最后一道防线。

可等待是一件难熬的事情,尤其是在肚子饿的时候,我不得不吃其他的食物来缓解饥饿带来的烦躁,却又担心把胃撑得太满,没有空间留给酒煮帆立贝。

于是我谨慎选择,这种时候,毛豆是极好的。它吃起来麻烦,会拖慢速度,不至于空等,也避免内心对外来眼光的恶意猜测和不断的施压,就这样大摇大摆吃着毛豆,等着酒煮帆立贝,至少在一段时间内,蒙骗了自己。

毛豆总是要吃完的,看着空碗,焦虑又随即而来,再加之肚子发出的抗议,我被逼着吃掉了两盘大满足和一盘豆腐,酒煮帆立贝却依然没有出现。

这期间也不乏其他制法的帆立贝,有口感丰富的炙烤,也有晶莹剔透的刺身,但这些都无法代替酒煮帆立贝在我心中的地位,只有酒煮帆立贝才能在Q弹中带来一丝香甜清鲜的味道,这种味道使我久久不舍下咽。

在最为煎熬的时刻,我想到去结账,但内心总有不甘,总觉得一决定去结账,酒煮帆立贝就会立刻出现,于是只能干等,这时我会感到身边的其他食客的眼光犹如黑洞一般,我试图逃避,却逃不了内心的恐惧,就这样一点一点的吸走我的意志。

我开始后悔,我后悔第一次尝试酒煮帆立贝,如果没有第一次的享用,大概就不会被那美妙的味道吸引,以至于每次来到回转寿司店都要受这一份煎熬。

在炙烤帆立贝第五次经过我眼前的时候,我终于将饥饿之手伸向了凉拌海蜇,心里想着:“吃完凉拌海蜇之前,酒煮帆立贝还不出现,我就去结账。”

好在命运不会玩弄我太久,酒煮帆立贝终于出现了,我以迅雷般的手速将之带到眼前,像以往一样细细品尝,虽然这盘酒煮帆立贝不是世界上最好吃的,但在经历了这么久的等待之后,我的内心是极为满足的。

就这样,今天的回转寿司经历是完美的,或许这只是生活中一件不起眼的小完美,但对于我不完美的人生来说,是值得画重点的一笔。

毕竟,人生中那些颇为重要的等待,并不总是能够给我们想要的结局,在内心迟疑的时候,这些不起眼的小完美竟可以强大到支撑我们的意志,重拾自信,继续前行。这种能量,哪怕是一点点,都是修补内心伤痕的特效药。

所以你看,在回转寿司店的那份对酒煮帆立贝的执着也并不是多幼稚的坚持吧。

(微信公众号:傲娇的主公)

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