多少年我都在期盼着“对一壶茶,捧一本书,望一溪云”的那种乐陶陶的休闲!意想不到的漫漫长假里,我开始了我自己的生活。
首先从喝茶开始,工欲善其事 必先利其器,我整出了一套精美的茶具:刻着:旦泉照松明,流石清间月的紫砂壶小巧而精致,也记不得收藏了多少年,它的来历是什么,但是记不清的出身似乎也增添了它的厚重和神秘。两个紫砂杯也是尘封多年的收藏,和这个紫砂壶很配,好马配好鞍,我又在网上买了一个竹制的小茶台,正好放下一壶两杯,我这个不懂茶道的外行人看到这种搭配感觉特正规了,所以跟着这套餐具我的生活也在发生变化!
我在搜寻家里的茶叶,有白茶,绿茶,红茶,黑茶,还有乌龙茶铁观音,我才知道我还有这么多种类的茶叶,想想他们进入我家也都有渊源!我在崂山买的绿茶,红茶,看到他们就想到云雾中生长着的茶树,还有在茶农家听他们讲茶的制作……看到铁观音就想到了春节侄子的礼物,那是一种感恩的心!白茶是远方的朋友带来的。不懂喝茶的我,让他们冷落了好多日了,所以现在回忆起来还觉得有点愧疚!但我这几天喝着他们,每次在选择时先浮现的是那难忘的场景同时穿插着一些故事,所以拿起茶叶时就有一种温暖感油然而生!
牛饮是品茶时最忌讳的,所以我也开始按照正规的步骤进行喝茶了。茶倒进杯子后先观茶,紫砂杯的颜色让我这步就跳过了,接着闻茶,我很期待闻到茉莉花茶等的香味,但是家里的这些茶没有香气,散发出的是淡淡的茶味,每一种区分度不高,接着是品茶,小口,在口腔里寻找感觉的不同,还真不一样,早就听说舌头上不同部位对味觉的感觉不同,舌尖感觉灵敏的是甜味,后部是苦味,我慢慢寻找,每一种类型的茶各有特色,崂山绿茶是满嘴的青涩味,但余味是豆香,这也是我喜欢它的原因,特有的种植方式让她带着本土的特色。铁观音泡水后最舒展,味道释放的也最尽情,后味有点甜,我喝着它总有一种释放自由的感觉!祁门红茶味道浓厚,感觉整个口腔都浸润着茶汤,久久不散!黑茶,白茶听说最好煮煮再喝,我还没有备煮茶壶,所以暂且先不喝他们了!但已经喝到的这三种茶却让我隐约的感受到了品茶的滋味:很细腻很温情更有一种暗示:我的生活从此也要像茶一样走进一种风景,那里要有宁静,要有历史,要有寓意,要有品味,更要有成长,天天在喝茶,天天在学茶,我的生活也真的在开始变化了……