今年坊间最火的颜色是“原谅绿”
今天是七夕呢
你收到礼物了吗?
对于我们这些已婚已育的妇女来说
没收到怎么办?
当然是选择原谅了
还能离咋的~
昨天晚上孩他爹说
听说最近有一部电影很好看
我当下的反应竟然是
如果有看电影的2个半小时
能不能放过我
让我无害地睡一觉
究竟是有多累?!
不过马上又意识到
我们两口子已经很久
没有去看一场电影了
除了拼命地工作和带娃
似乎对自己过于严苛了
根本没有留出个人的休闲时间
于是跟老公商量着过几天孩子上幼儿园了
抽空去补场电影
回忆一下往昔的美好时光
今年商场里开了好多抹茶店
我们都没有好好坐在里面去享用过
每天只能扒拉着手机流口水
一直都很喜欢各种宇治抹茶做的甜品
清甜中带有淡淡的茶香
吃再多都不会觉得腻
尤其是抹茶味的凉粉
是我最偏爱的小甜品
这个凉粉可不是我们平时吃的那种海菜凉粉
而是用豌豆中提取出来的凉粉粉来做
抹茶、蜜豆、蜂蜜
就是“幸福感”的关键词
没有时间出去吃
就自己做吧!
七夕节有没有礼物是次要的
关键是两口子能够互相体谅
彼此关怀
即使是家庭事业忙到四脚朝天
也不忘给对方削一只苹果
做一份小甜品
一起结伴去看一场电影
这也许才是幸福的真谛吧
今天是七月初七
是什么日子?
恩,是李村集嘛~
(ps,这是一条已经定时发送了又撤回来二次修改的图文,因为下午六点的时候,我收到了这个:)
(有没有WIFI,都可以看看下面的教学视频)
食材
——
白凉粉20克
抹茶粉2克
糖5克
水150克
蜂蜜少许
蜜豆少许
步骤
——
1
白凉粉粉、抹茶粉、糖粉混合均匀
2
加水后开炉小火加热,一边加热一边不停搅拌,同时不断撇除浮沫。
3
煮沸后即关火
4
倒入方形容器
5
放入冰箱冷藏一晚
6
取出切块,淋上蜂蜜和蜜豆,点缀一点食用金箔即可食用
7
自己动手丰衣足食,逼格高高哒!
●●●
一朵碎碎念
1. 做这个抹茶凉粉,一朵用了以前买的白凉粉粉,是从豌豆中提炼出来的植物粉,放一点就能凝固,融点也比较高,所以需要开水煮沸来化开使用。春夏交集用来做樱花水信玄饼,也是用这种白凉粉。价格不贵,十几块钱一大袋。一次也就用几克,所以一袋能用很久很久。
2.决定抹茶凉粉风味的主要在抹茶粉,一定要用品质高一点的抹茶粉,茶香味道浓郁,粉也比较细。
3.凉粉量不需要太大,放多了口感会变脆变硬,按照一朵的配方来制作,口感就刚刚好。凉粉做好后,在常温下就会凝固,但是为了凝固的更好,我们一般放在冰箱里冷藏一晚。
4.抹茶味道微苦,和蜂蜜、蜜红豆口味很搭,如果没有蜂蜜,放一点炼乳味道也不错。
5.也可以和“善哉”(对,就是我们上次教的糯米团子),抹茶冰激凌搭配成一份甜品,档次不要太高哦~
祝大家成功!
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点击图片即可看到配方及做法
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下期预告
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