今天听一个姐妹说起,“食”字折开就是良人,所以一切美食的本质是良好的人性[强]上帝本来完全可以管饱就好,但是祂创造了这么多种美食,每每令我感恩。
为曾经打开我味蕾的美食家献上感谢。
曾几何时,那个在一堆食物面前不知道何为酸甜苦辣的孩童长大了。
那一次聚餐。当酸甜苦辣样样尝过后,才真正了解自己是对那些味道记忆犹新,对哪些味道依赖已久。
那一次烹饪。当按着美图食谱一步步的将烹饪的要领应用到实际里,把每一道菜都做为一个作业,一个作品去雕琢时候,才发现,我自己对美食的理解是那么的片面。
那次喝粥。当自己一次又一次在粥店里流连忘返,对一道道美食品评论足的时候,有那么一个瞬间发现,美食之所以美,是细细的体会,带入的情感,比如不可或缺的白胡椒的搭配,巧妙的咸菜的出现,粥里面干贝的出现,煮粥前材料的研磨,都是如此的需要细细品味的。宛如人生。
于是我本良人,在食物面前慢慢打开自己味蕾,我开始了认识自己的旅程。
于是我本良人,也以结识以吃货的名义一起聚餐的“酒肉朋友”。
于是我本良人,我开始将目光转向那些可爱带着生命力。
我很喜欢认真对待事物的人的态度,或饕餮,或用心,或用爱,某人讲吃什么不重要,是否是爱的能量的传递?我不容质疑,但是我知道因为美食,你一定会热爱生活,就会活出爱的能量来。
答案对否?