儿时的年味:除夕到初一

一年的最后一个月,总是过得很快。腊月一到,年味就跟着来了,家家陆陆续续开始置办年货。小时候总是盼着过年,有好吃的好玩的,穿新衣放鞭炮,既热闹又快快乐。长大后,年味愈来愈淡,过年的心情与小时全然不同。


图片发自简书App
图片发自简书App


儿时过年是有节奏的。从进入腊月到十九到二十四到年三十直到大年初一,随着每一个特殊的日前向前递进接近新年。

到了腊月十九这一天,家家开始“打扬尘”,就是大扫除。这是过年的序幕。从屋里到屋外,从屋前到屋后,各个角落都要清扫一遍。

妈妈清理灶台,家禽窝,父亲清理猪圈。我们帮着担新土,铺在门前场地和大路小路上。妈妈还要洗衣被,碗碟各种浆洗。接下来要打豆腐,蒸米粑,买瓜子,添鸡蛋,这些也是妈妈来主持操作。我们起个帮手。

小时候过年打豆腐,蒸米粑是必有的项目。而且都是自家制作。由黄豆、大米,到制作成豆腐、米粑的过程,是相当忙碌累人的。既使是寒冬九天,妈妈额上也冒出汗来。我只望着豆腐,米粑早点做好,可以喝豆腐脑,吃刚出笼的白嫩甜口的米粑,也不嫌烫,就往嘴里塞。过年前这些天,妈妈最辛苦。可妈妈只顾忙,不曾听她说过一个累字。

只要这个过程顺顺当当的,一家人开开心心的,儿女都在身边,妈妈就是高兴的。

到腊月二十四,老家习俗是过小年。这天有的人家会上坟祭祖,我们组的习俗是在除夕当天。小年没有大年热闹,气氛也淡些。但一家人也要在一起吃饭。兄弟多的分家了,小年在你家,大年就在我家。提前相互说一声。大家和和气气是最重要的。过年就讲个顺利吉祥的好彩头。

千万不要赌气,为了一点小事争吵,或是闷在心里过年。因此妈妈会在接近过年的日子告诫我们,不要骂人,吵嘴。

那时候钱是紧张的,有钱各方面多买些,不然紧着必须买的先买齐。比如拜年的糖,酒,过年期间招待客人的烟茶。还有年初一“出行”的鞭炮等等这些一样不能少。再是大鱼得买几条,肉买几斤。糕点糖果之类。

不过小时候家家都有养猪,都备有一头过年来杀。杀年猪时,大人会说:小孩子不能去看啊,不然会变得“猛”:笨,木的意思。所以,每次我都只听见猪的嚎叫,撕裂凄雳。直到听到一阵拍打响声,猪的哼哼声变小变弱变无。如果哪家杀年猪,一刀没有杀死的,难杀的,大人就议论说他家会有不好的事发生。这个说法,想来纯是迷信。

年猪清洗开背挂起时,还要放鞭炮,烧纸钱。不知道是祭猪,还是召唤先人?我也不太清楚。

杀猪佬在烫猪毛时,就着大桶热水边泡边拨猪脊背上的长毛,叫拨“猪粽”,是可以卖的。剩下的猪毛,家里人捞起来,放在粪箕里,也会有人上门来收的。

中午,或傍晚,拾掇好了,请族里德高望重的长辈,和杀猪佬,大家围坐一桌,吃新鲜的猪肉,喝热酒庆贺。农村自家养的猪肉,甭提有多香了。

忙到二十七八,年货差不多置办齐备。到了三十这天,常想起来有某件东西忘了买,比如蜡烛,烟花,对联。家离街边近,跑一趟也便宜。或者还顺带买点菜回来,一般是返季节蔬菜。腊月的菜出奇的贵,到了三十这天大概可便宜些。

日子一天一天接近,终于到了年三十。一早起来,饭后父亲带着我们去上坟烧香,有祭祀,看望,召唤先人过年的意思。在慢慢燃烬的香灰火苗中,炮竹响在山野,我们齐齐给先人跪下,三磕头。这一拜,那一刻,就是在此时此刻,心里都有别样的情感,眼眶发热。

岁月流逝,曾经的亲人永远离我们而去。父亲总不忘在这时对着爷爷的坟头嘀咕:要保佑您的儿孙啊,保佑您的家人哪。一家子身体健健康康的,来年搞到大钱,过上好日子之类的话。

上坟回来,就可以贴春联了。把旧残的撕下来,换上鲜艳的红红对联,顿时有了喜气,新年的味道弥漫开来。

妈妈在家里准备年夜饭。荤素搭配,案台摆满着菜肴,原料。厨房散发出热气,香味。妈妈的身影在其间穿梭。我回来在灶后添柴,妹妹们帮切,洗。其乐融融,这大概就叫人间烟火,天伦之乐吧。

在没有彩电之前,年夜饭吃得晚,吃的时间长。有了彩电,八点要看春晚,年饭就逐渐提早了。年三十的晚餐,在一年中,有着十分特别的意义。

忙了大半天,各色各样菜肴端上桌,碗筷添上,拿来酒,开饭前还有一个重要的仪式:“回年”,就是在堂屋对着供奉祖先的案桌再次祭拜,告诉先人们回家一起吃团圆饭。纸钱鞭炮过后,大家各就各位,年夜饭正式开动。

只有在这个时候,一家人团圆了,都围坐在一起,没有分离,没有牵挂,平安健康,平平常常。父母长辈,妻子儿女,一起来度过这样一个祥和美好的夜晚,这就是过年啊。

实际上,这样的体会只是很小的时候才会有。

奇怪的是,我居然没有和爷爷一起过年的记忆。大概那时太小了,不懂事。尤其是在除夕的晚上,和大年初一的早上,不记得和爷爷在一起的印象。

年夜饭后,男人们要挨家挨户到同族的人家去辞年。妈妈守在家里,招待来辞年的同族人。大人带着孩子,打着手电,拎着红灯笼。乡村的除夕夜,路上一拨拨,一群群,笑语夹杂着不时响起的鞭炮声,一派热闹有趣。

到了每家辞年,都会给一盘瓜子,意寓会搞钱,来年发大财。小孩子没经验,口袋都装满了,后来就带个方便袋来装。瓜子就让大人拿着,我们只关心糖果,炮竹。

少年时过年,说守岁也是假的。当晚与同龄伙伴早约好了,去谁家通宵玩扑克牌,天快亮时才散场回家“出行”。

图片发自简书App


“出行”是新年大事,开门第一要目。出了行,新的一年才算真正开始。“出行”是老家俗话,实际上是以大年初一起床后,一家人穿戴齐,一起出大门来,在屋外场地放鞭炮为实际行为作为象征。

出行放鞭炮有个讲究,一般不会抢着放,而是挨家挨户次第按顺序放。离街近的人家先放,看上家差不多燃放结束了,立马接着点上自家准备好的鞭炮。常是绕在长长的竹杆上,擎着它让炮竹在空中炸响,开门红冲天炮跟伴着冲上云霄,脆声声迎接新年。

初一的早晨,千门万户,左连右接,前呼后拥,炮竹连天,震耳欲聋。炮竹红色的纸屑洒遍门前大地路上。再看那樱桃枝上,桃树枝头已打着花蕾,含苞待放。啊!春天近了,到处一片喜庆欢腾,鼓舞人心的新年就这样来了。

#羽西X简书 红蕴新生#

活动传送门

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 205,132评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 87,802评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,566评论 0 338
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,858评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,867评论 5 368
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,695评论 1 282
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,064评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,705评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 42,915评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,677评论 2 323
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,796评论 1 333
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,432评论 4 322
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,041评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,992评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,223评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,185评论 2 352
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,535评论 2 343

推荐阅读更多精彩内容