又到了吃桃的季节,女儿早早就念叨想吃舅舅家的水蜜桃了。其实舅舅家不种水蜜桃,只不过因为他们住在无锡,而无锡的著名特产便是阳山水蜜桃。
因为每年都能吃到,所以到了时间便会想念。女儿小的时候,那时没有yq,也没有那么多的功课,我经常带着她在周末往返两个城市,暑假的时候她也会在那住上一阶段,那个期间,舅舅会买很多的水蜜桃,让她吃个够。
这几年往返没那么勤,他便给我们寄几箱过来。上周,他们的水蜜桃又寄到了,寄来的是刚上市的湖景桃,口味最佳。
阳山水蜜桃的主打品种是白凤桃、湖景桃。白凤桃常年在七月上中旬成熟,湖景桃一般在七中下旬成熟,这是市场欢迎度较高的两个品种,七八月份是阳山水蜜桃甜度最大的时候。
查了一下资料,阳山水蜜桃主要品种上市时间:
1、特早熟水蜜桃(5月底、6月上旬成熟),春蕾、春花、晖雨露等。
2、早熟水蜜桃(6月中、下旬成熟),雨花露、银花露、白凤、朝晖等。
3、中熟水蜜桃(6月份成熟),湖景蜜露、阳山蜜露等。
4、晚熟水蜜桃(7月中下旬成熟),白花、迟圆蜜等。
5、特晚熟水蜜桃(9月上旬成熟),迎庆等。
成熟的⽔蜜桃略呈球形,表⾯裹着⼀层短短的绒⽑,青⾥泛⽩,⽩⾥透红。刚熟的时候硬而甜,我会把桃子切成小瓣,因为桃子个头很大,一个便能切成一小碟。
等熟透后,它软而多汁,把皮撕掉,轻轻咬上一口,满口的甘甜,入口即化,稍不留神,汁液便不停滴下来,让你接个不及,可能王母娘娘的蟠桃滋味也不过如此吧。
是的,我也喜欢吃桃子。小的时候家里栽了两株桃树,只是普通的毛桃树。但这两株树结出来的桃子,加上菜园里的各种瓜果,实现了我整个小学时光的夏日水果自由。
两株桃树很大,每年三四⽉份,我家门前远远看去⼀⽚绯红,⼀朵朵桃花竞相开放,在一片绿意中显得非常耀眼。
桃花落的时候,一颗颗小毛桃长出来了,有时等不及,摘下几颗洗洗就吃,涩嘴的很。桃树的枝干会分泌出很多或是褐色或是透明的黏乎乎的东西,那时不知道这桃胶是好东西,从来没有收集过。
桃子长大的时候,虫子也跟着来了,桃树上最多的就是毛辣子,还都是那种泛着绿光毒性较强的毛辣子,因为摘桃子,我不知道被毛辣子蛰了多少次,火辣辣地疼,随后便是肿,用牙膏涂一下,要好几天才能消下去。
毛辣子再多,也阻挡不了我摘桃子的心,爬上树摘,再高处够不着的,就用竹竿打。每个夏天,能收获很多很多的桃子,吃不完就送给亲戚或者左邻右舍。
桃子上面的绒毛也是一个麻烦的存在,如果摸了桃子没有及时洗手,手上的绒毛不小心碰到身上时,便会痒的难以想象。
那时的桃子不像现在的水蜜桃那么甜,小孩子牙口好,一天能啃很多个,经常是吃到最后,牙齿开始酸痛起来,饭也吃不下了,吃桃子饱了。
上了中学的某一天周末回家时,发现桃树没了,我气愤地质问爸爸,他说不砍不行了,桃树已经很多年,老了,结不出什么桃子来了。再后来,他也没有补种桃树,我的桃子自由时光就此结束。
夏天很热,在室内吹着空调,吃着桃子,听着翻唱版本的《桃花庵歌》,好像每一天都在变化,又好像什么都没变。
桃花坞⾥桃花庵,桃花庵⾥桃花仙。桃花仙⼈种桃树,⼜摘桃花卖酒钱。
酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠。半醒半醉日复日,花落花开年复年。
但愿老死花酒间,不愿鞠躬车马前。车尘马足贵者趣,酒盏花枝贫贱缘。
若将富贵比贫者,一在平地一在天。若将花酒比车马,他得驱驰我得闲。
别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓,无花无酒锄作田。
—《桃花庵歌》唐寅