2017年12月31日，我们一家人来到西安永兴坊，游览了一个集文化、休闲、餐饮、购物、旅游为一体的大众化消费场所——“西安永兴坊”。
“永兴坊”
西安永兴坊位于西安市新城区东新街中山门里，街区分为关中、陕南、陕北三个区块，有省级非物质文化遗产美食，有中华老字号美食，有各地耳熟能详的经典小吃，还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。
据了解，永兴坊于2014年12月底正式开市，美食街区入驻的餐饮店，必须是制作技艺被纳入非物质文化遗产名录的美食，或者当地有名的美食老字号。
这里人潮鼎沸，熙熙攘攘，非常热闹。
据说，这里现在已有关中、陕南、陕北等50多家具有陕西非物质文化美食遗产称号的特色老店入驻。
这些青砖到顶的仿古房屋，有的还嵌着精美的砖雕
游览中，笔者看见这里有包括咸阳张记馄饨、大荔带把肘子、秦镇米皮、潼关肉夹馍、紫阳蒸盆子、柞水洋芋糍粑、汉阴炕炕馍、洋县大咸德、子长煎饼、绥德黄馍馍等各地传统美食。
永兴坊古色古香的建筑
笔者兴致在永兴坊试砸年糕
我们还了解到，“永兴坊”将要把陕西一百多区县的美食资源整合在一起，建立全国首家荟萃陕西非物质文化遗产美食的博物馆。让本地市民和中外游客一饱口福，在美味中感受陕西美食文化的丰富多彩、感受陕西历史传承的博大精深。
陕西风情的表演
一边吃饭，一边看戏，酸甜苦辣品人生百味，茶饭戏景消世事千愁。
伸进马槽的驴嘴
在美食街，笔者现场目睹了经典的喝了就摔掉酒碗一幕: 摔碗酒，摔掉烦恼 ！摔碗酒，摔出福气！喝碗摔碗酒，财神跟你走！喝碗摔碗酒 ，年年好运头！
摔碗酒，摔掉烦恼！摔碗酒，摔出福气！
“永兴坊”是西安继回民街后新建的又一条美食街，必将成为陕西特色美食新名片 。
（图、文/许永杰）
2017年12月31日于西安上水苑
