肠胃是人体最重要的消化系统，对我们有着至关重要的作用，学会料理好我们的日常饮食，对于我们保养好肠胃十分关键。菜宝宝提示，日常美食中，有哪些会对我们肠胃功能不利呢？下面给大家介绍九种需要特别注意的食物。
1.油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物，不可避免是富含油脂和高脂肪的，这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化。
对策：
其实，要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是，可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙，而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。
2.辛辣食物
辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。
即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西，反而会遭受其他的副作用。
对策：
对于肠胃不好或是身体燥热的人来说，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品，少吃青、红辣椒。
3.巧克力
大量食用巧克力，不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
对策：
在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多，每天最多吃两小块。
4.柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位会变得红肿。
菜宝宝提示，如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
对策：
柑橘汁含有大量的维生素C，适宜经常饮用，只要选对饮用的时间，就不用担心刺激食道的问题。饮用柑橘汁之类的酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。
5.土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品，似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了，这就是为什么当提到所谓的方便食物时，土豆泥总被列为榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中的那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。
对策：
最好不要购买外卖的土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何佐料的纯味土豆泥。
6.生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。通过烹饪，可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
对策：
专家建议，吃这些食物时，可以用生熟混合的烹饪方法，这样，可以使你不仅能收获健康，而且不用遭受负面的影响。
7.冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体反应就告诉你要远离这些富含乳制品的食物。
菜宝宝提示，像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物，如果吃的过多，会影响肠胃功能的正常运转，造成食物难以消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
对策：
如果你不想放弃凉爽的冰冻食品，那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物，比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。但是，即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长，因此，生冷的食物最好少吃或者不吃。
8.西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。
即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不是完全健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
对策：
解决问题的方法很简单，只要在吃之前，将它们在热水中焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用，这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。
9.豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉，豆类所含的低聚糖，如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，会分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡的病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
对策：
菜宝宝提示，以汤的形式烹饪豆类，对消化这类食物是有帮助的，通过补充水分，有助于消化豆类里面含有的大量纤维，或者延长烹饪时间。另外，就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中，这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求，而不会出现副作用。
