益母草是在农村世代流传下来治疗妇女月经不调,产后缩经的宝贝 。
益母草,又名:蓷、茺蔚、坤草、九重楼、云母草、森蒂。
接下来介绍益母草最简单的煮法:
1*新鲜益母草(量看你要多少而定,一人份一小把就可以)
2*生花生20颗
3*猪肉些许
步骤
首先把益母草洗干净然后切掉根茎还有离根较近的部分,因为这部分太老了很硬。
接着把花生切碎,去外衣,猪肉切片或者剁碎都可以。
锅里加水煮开放入几滴油把益母草放进去,这可以避免炒之后加进水而丧失原本的鲜味。
放进切碎的花生和猪肉,加盐。
煮开起锅。
这是超级实用的煮益母草烫,比我们去外面喝的要便宜而且卫生,大姨妈走后就可以喝,喝完整个人都清爽。坐月子也可以喝,在潮汕地区生完小孩家里老人就会煮一碗益母草汤,给产妇喝下去,使体内瘀血清除掉。