日复一日,年复一年,用心做好每一碗面,终究赢来了大家的好评。
食堂一家夫妻面馆,做着河南的特色面食,一片片面,一拉一扯,一折一皱,用娴熟的手法操弄着,一碗面的食材就下锅了。再就着大片切好的青菜和一个个大碗,大碗里事先配好调料,面熟,菜好便一并捞出,一瓢汤一浇,再配上加好的码子,一碗面就好了。一碗碗面一道道重复的流程,用心做出一碗碗实惠的面,丰富的材料,充足的分量,赢得了大家的好评。
尽管每天重复着一道道固定的流程,但这不起眼平凡的动作却让人无比温暖,就是这样一个个平凡的动作造就了他们的口碑,日常的叫卖,做面的流程让人无比温馨。