在我的记忆中,有一个场景一直印象深刻。是一篇文章里对一家人吃早餐的描写:几只油乎乎的包子,两碗金黄的小米粥。来给我开门的男主人的嘴角,还挂着一滴油。
这是一个再平常不过的吃早餐的画面,却莫名觉得无比温馨。
早餐是有灵魂的。
在清晨的一束阳光中,洗一把脸,打开音乐。然后从冰箱里拿出红红绿绿的蔬菜,做个沙拉;新鲜的鸡蛋用小锅煎得焦黄可口,热上牛奶,加片火腿,配上昨晚买的新鲜吐司和水果,再来一本喜爱的书,这个早晨,就变得鲜活而完美。整个人也不由得轻快愉悦,朝气满满。
给新一天带来希望,就是早餐的灵魂。
01.
旧时光:早餐承载着家人的爱与情感
小时候在姥姥家长大,家人对三餐是极为重视的。
早餐并不丰盛,无非是各种粥,馒头或油饼,佐小菜。
记忆中无论春夏秋冬,姥姥总是早上五点多就起床,洒扫院子,准备早饭。
无论早起或者晚起,都有饭在锅里备着,必须得吃。
如果当日家里有人要出门,会额外多加鸡蛋和炒菜什么的,让出行的人吃饱吃好再上路。
早餐,在姥姥心里,是一种朴素的温暖情感。
上了中学课业繁重,早上六点就得去上学。
那时候,我爸每天早上五点半起来给我做早饭。
记忆最深的是智强核桃粉冲鸡蛋,加上卤鸡肝和炒土豆丝。
我一人能吃一大碗加一大盘。
在清冷的冬天,吃得暖暖的出门,觉得早起都不那么痛苦了。
早餐,对于上学的我,是一种爱的支持。
02.
成年后:好好吃早饭成为奢侈品
上班后,一个人在城市里生活,同很多上班族一样,早餐吃得很潦草。
大部分都是外食。
在每个公司的大楼下,公交站牌前,都有很多早餐摊。
通常都是包子、鸡蛋饼、杂粮煎饼、饼夹菜什么的,配个豆浆。
上班高峰期,每个小摊前面都人满为患。
尽管知道都是地沟油,尽管知道并不健康,尽管看到卫生状况堪忧,
还是一样要吃要买,因为便宜方便。
收入高一点的时候,也开始去面包房买各种面包,去超市买牛奶酸奶。但吃多了总会腻。
偶尔的,也能抽空吃上一顿永和豆浆,或者胡辣汤豆腐脑之类的。但也还是熨帖不了饱受荼毒的肠胃。
天冷的时候,因为贪睡了十分钟,不吃饭也是常有的事情。所以办公室会经常备着饼干零食,饿的时候塞上一块。
应对繁忙的工作,应付难缠的客户,处理复杂的同事关系,已经耗去了大部分的时间和精力。
坐下来好好吃早饭,早已在成年的世界里,变成一件奢侈的事情。
03.
仪式感:你还记得那个理想中的自己吗?
一个月前,当再次匆匆赶到公司楼下,买了鸡蛋饼上楼,再次充满了怨念和满心的吐槽时,我终于下决心开始改变了。
这不是我想要的。
疲惫、失望、沮丧、无力,这些负能量不能再充斥在我的生活中。
总有一些方法去改变的。
我调动了记忆里理想的画面,第一个就是早餐。
我决定好好给自己做早餐。
到现在为止,我已经坚持了一个月了。
应该说,这不叫坚持。
做不下去的事情才叫坚持,喜欢的事情叫本能生活。
通常头一天晚上,我就会开始准备第二天早上的食材和文字。
所以每个晚上,都过得很充实。
因为要摆盘,我特意买了几个好看的盘子。
因为要拍照,我用心学习各种拍照技巧和摆盘风格。
因为要配文字,每天都要看各种信息充实自己。
因为要发朋友圈,所以自己心态也要积极。
一切都顺理成章。
而且偶尔得知,我的早餐居然真的影响到了别人。
我变得更有动力而不敢怠慢。
早餐于我,已经变成了生活的一个仪式。
负能量,也早已离我而去。
年少的时候,从没有人告诉我们,成年的生活是一地鸡毛。
然而生活的意义就在于,看清了生活的真相,依然充满热忱心怀希望。
因为哪怕生活再狗血,生命都是值得尊重的。
而对生命最好的尊重,就是过好当下的每一刻。
你有多久没有好好享受过一顿早餐?
你打算跟我一起开始了么?
end