妈妈的味道

        最近好像活的特别粗糙,不像之前对生活那么敏感,平平淡淡的上下班,重复普普通通的小生活,对周围的感知迟钝了许多,导致每周的小文无从下手,不知道看到文章的你们有没有这种时刻?

      文章还是要写的,自己打脸的事情我可不干,上周家里装修,回了一次老家,吃了几顿妈妈做的饭,她的手艺我是赶不上的,特别是红烧茄子,绝了。茄子削皮切菱形,裹面油炸,待金黄色后捞出沥干;西红柿葱段和蒜片下锅爆炒,加糖、生抽和淀粉,片刻出锅成形。爸爸一个不吃茄子的人,都觉得比饭店大厨做的好出许多。

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        还有蒸馒头,蒸包子,包饺子,我至今也没学到精髓,对厨艺,她很自信,说若我在家吃饭一个月,绝对能把我喂成一个大胖子。每年过年,家里的主厨绝对会是妈妈,她能把一切我认为乱七八糟没法搭配的蔬菜,混搭成一桌要颜色有颜色,要味道有味道的席面,然后被我们扫荡一空,念叨着下次什么时候再能吃上一顿就好了。

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        当然,妈妈的挑剔习惯她也有,她也会嫌弃我不给她抖音点赞,说我穿衣服颜色太素太单调,腿又不粗为啥不穿靴子……我的审美总是落后于她的要求。这个时候,我会安静的听着,时不时夸奖她品味真好,回过头还是按自己的风格走。

        离家不算太远,可是总是有各种各样的事情羁绊,一年算去也回不了几趟,但凡回去,必先给家里打个电话,用妈妈的话说就是:点菜了!家就是这么神奇的存在,无论年龄多大,离家多远,一道菜,一种味道,一个身影,便与那个熟悉的地方勾起了千丝万缕的回忆,还有什么比曾经共同生长,如今分道扬镳更令人伤感又充满希望呢?

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