我的胃

我的胃

张爱玲说:“人生三恨:一恨海棠无香,二恨鲥鱼多刺,三恨红楼梦未完。”于我来讲,四恨应该是爱吃胃不好。

从小身子弱,需。到了十几岁才重视到这个问题。大致症状就是手脚冰凉潮湿、大便黏臭、食欲不振,且有口臭。去了医院,中医堂在十二楼的里边——木头地板、木头门、木头屏风,而别的楼层则充斥着浓烈的药水味,处处都是“硬”的。这里太有亲和力了!我有时候就想,为什么很多中国人信中医,认为西医“治标不治本”,大概就是因为中药处处都存在的亲和力。小火熬开,雾气缭绕,这比冰冷的药丸更有安全感。

见了医生,黑眼睛,瘦高个。但总觉得他身子骨里流着一股苍劲!问了问症状——“手放上来。”“那只手。”这应该是所谓“切脉”了,只是不知道为什么要“切”两只手。

“胃虚,所以形体上不会胖。”

有些人喝凉水都长胖,有些人吃肉都减肥。我是后者。有点道理,点点头。

“下淤成结,所以大便黏臭。”

对的。

“晚上不可以吃肉。忌辣,忌冷。给你开几服药。”

手起笔落,龙飞凤舞,倒是干净利索。

原先只在书上读到过中药的苦,真是不假。每次喝药都面容扭曲,咬牙跺脚,但我渐渐琢磨出了自己的招——黑咸菜,或是腌蒜苔,或是“拉个子”(音译,味咸),总归是些味重的东西。喝一口中药,低头咬一块咸菜,以毒攻毒,苦味会减少不少!一碗中药喝下来,常常要吃掉一块头咸菜。

药苦倒是其次,晚上忌肉,全天忌辣,忌冷,这太折磨了。我有篇《读安乐居》,里边的烧鸡,我说在中午吃怎么都吃不出个味来——“烧鸡就是得约摸九、十点钟,天儿凉飕飕起来,但屋里冒着热气。三五好友,地上摆一箱青岛啤酒,电视里头乱哄哄的:“留给中国队的世家不多了!”你看烧鸡香不香?”很多吃物,一定要应景的。

忌辣,忌冷。多少吃物都占了“辣”和“冷”?辣子鸡、麻辣火锅,包括擀面皮、米线,哪样不加辣入得了口。苹果、香蕉、芒果、西瓜,苹果要用开水焐了!入口绵软,没了香脆。香蕉在微波炉转一转!汁水渗出,叉都叉不起。不能焐的,不能热的,不吃!

真是欲哭无泪。幻想朝西的生活,走四方,“南甜北咸西辣东酸”,都尝一尝。可受到这胃的限制。

喝中药两个月了,一开始效果很明显,渐渐趋于平缓。总归是有用的。

现在越来越放肆,什么忌冷忌辣,吃!管它的胃!

哈!

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