母亲的味道

        在农村冬天的早上,放眼望去白茫茫的一片,空中是白茫茫的雾,地上是白茫茫的霜,虽寒冷,萧瑟,却能令人瞬间头脑清醒。站在自家院子里,深呼吸,你会感觉空气中满满的都是母亲的味道。

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        冬天的井水,打开盖子,就会一股热腾腾白烟往上直冒,而此刻白烟似有似无,显然母亲早已经打开,已经用过,用这暖暖的井水給我们做记忆中最好吃的早餐。

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        洗净这红薯,锅炉里生起火,用柴火锅焖的红薯特别香,经过寒冷的历练,红薯也会特别甜。记得小时候,跟小伙伴们正玩的起劲,突然闻到一股红薯香,就知道母亲的饭快做好了,我要回家吃饭了。而现在想要吃上这样香甜红薯的机会越来越少了,因此每次回家,会倍感弥足珍贵,会小心的剥了红薯皮,一口一口慢慢的品尝。如果此刻问我,这世上最美味的食物是什么,我会毫不犹豫的回答,就是妈妈焖的红薯,因为这里面不仅饱含了母亲的勤劳和汗水,更是满满的对子女的爱。

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        如果说起美食,不得不提的还有腌制的萝卜干。脆脆的,微辣中略带一点甜甜的,早上就着稀饭吃,美味极了,萝卜干吃起来好吃,做起来却不简单,从地里拔回来的萝卜得一个一个洗净,然后晾晒,不能晒的太干,但也不能不晒,这晾晒的程度要把握好,这就需要有经验的人出手了。记忆中开始,母亲在每年的秋收以后,入冬时节就开始准备腌制过冬的食物,萝卜干是必不可少的,只因我跟弟弟都特别爱吃,几岁,十几岁,如今三十几,热爱萝卜干就着稀饭当早餐的这种情怀依然不变,当然这味道中不变的还有母亲的手艺,母亲的味道,母亲浓浓的爱。

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        都说冬天,万物枯萎,萧败冷清,我却不以为然,你看我家的菜园一片欣欣向荣,那绿油油的油菜在母亲的管理下春意盎然,母亲用勤劳的双手,朴实的爱,让油菜在这寒冷的冬天摇曳生姿,为了明年春天能更好的盛开,更是为了让自己的孩子能吃上放心的菜籽油。

        生活中的点点滴滴都融入着母亲的味道,母亲的爱,因为这味道,让我们感觉母亲就在我们身边;因为这母爱,让我们感觉人生再大的风雨都不用怕,可以勇往直前;因为母亲在,家在,爱在。祝福天底下所有的母亲都健康长寿,这是每一个做子女的最大心愿。

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