参考文章链接：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5971cdd00102vqgy.html
http://www.cnblogs.com/somethingWithiOS/p/6001105.html
重点：
UDID的全名为 Unique Device Identifier :设备唯一标识符。
UUID英文名称是：Universally Unique Identifier,翻译过来就是通用唯一标识符。
而在目前的SDK中，苹果提供了一个参数identifierForVendor来替代原来UDID的作用。通过代码实现如下：
NSUUID *uuid = [UIDevice currentDevice].identifierForVendor;
NSLog(@"uuid 1 = %@",uuid.UUIDString);
UDID是只和iOS设备有关的，而这个identifierForVendor是应用和设备两者都有关的，A应用安装到张三这台设备上，就会产生一个identifierForVendor（比如是：1234）；A应用安装到李四这台设备上，就会产生另一个identifierForVendor（比如是：5678）；B应用安装到张三这台设备上，又是一个全新的identifierForVendor（比如是：9999），B应用安装到李四这台设备上，还是一个全新的identifierForVendor（比如是：7777）。但是无论A应用安装卸载多少次，产生的是都是1234. 所以我们知道，这个identifierForVendor是一种应用加设备绑定产生的标识符，相当于是：Z(identifierForVendor) = X(某应用) + Y(某设备)。 当然，和真正的UDID的区别是显而易见的：也就是说App的开发者没有办法去区分某一台设备了，而是只能识别某个应用在某台设备上。
UUID是一个32位的十六进制序列，使用小横线来连接：8-4-4-4-12 。UUID在某一时空下是唯一的。比如在当前这一秒，全世界产生的UUID都是不一样的；当然同一台设备产生的UUID也是不一样的，现在最简单获取UUID的代码如下：
for (int i = 0; i < 10; i++)
{
NSString *uuid = [NSUUID UUID].UUIDString;
NSLog(@"uuid 2 = %@",uuid);
}
通过运行程序可以发现，循环10次，每一次打印的值都是不一样的，当然循环的再多，这个值永远不会出现两个一样的值。所以从某种程序上来说，UUID跟你的设备没有什么关系了。
补充：广告标识
在 iOS 10 之后，如果用户手动限制广告跟踪的话（设置-隐私-广告-限制广告跟踪），IDFA 返回的将全是零。之前用户限制广告跟踪的话只是重置 IDFA。
#import <AdSupport/AdSupport.h>
NSString *IDFA = [[[ASIdentifierManager sharedManager] advertisingIdentifier] UUIDString];
//判断IDFA是否为空
BOOL isEmpty = [[IDFA stringByReplacingOccurrencesOfString:@"-" withString:@""] stringByReplacingOccurrencesOfString:@"0" withString:@""].length;
if (isEmpty) {
//不为空，将IDFA作为唯一标识
NSLog(@"广告标识不为空：%@",IDFA);
}
else {
NSLog(@"广告标识为空：%@",IDFA);
}
