在人工智能发展迅速的时代,不少“智能制造”出现在人们的生活中。咖啡展结束,我们来回顾一下那些在上海咖啡展,出现的“智能制造”吧!
冲煮咖啡机器人
一家名为Bubble Lab的工作室旗下有很多好玩的机器人项目,比如跳舞机器人、弹钢琴机器人、做饭机器人等等。在咖啡展上,它第3次把自家的“咖啡师”——UR5 机器人介绍给参展者。
温杯、磨咖啡豆、加水、冲煮,到最后的倒咖啡,每一步一丝不苟,体现了专业“咖啡师”具备的职业技能。
把咖啡粉倒入滴漏杯的时候,它还像真人一样,把杯子抖一下,确保没有遗漏一颗咖啡粉。
端起煮好的咖啡,它也会摇晃一下,再倒入咖啡杯子。真是莫名被戳中萌点。“以后家里不缺咖啡师,就缺一位程序员”@大家看看。“2w的价格……它得冲多少杯才能抵消成本?”@每日清风
自动手冲壶
除了上面看到的大型“机械臂”,这种“小清新”自动手冲壶是居家不错的选择。
只要加水,打开开关,手冲壶就会开始运作。不需要考虑冲煮速度,而煮好的咖啡风味还得以保留。手残星人可以考虑看看哦。“只要它开始转,我家的猫就能盯着它一整天,真是溜猫神器,”@康迪的漫漫长路。“手冲好累啊,冬日早上想喝一杯都要在被窝里纠结好久。最近新入手了这个玩意,再也不用手残式打圈圈了,”@司礼58。
另外,有些咖啡店开始考虑使用连排的自动冲煮机。
店里的咖啡师只要在滤杯中放好咖啡粉,3、4个手冲咖啡壶就能立刻运转起来,几杯不同风味的咖啡瞬间做好。有的店家专门把它放在最靠近马路的位置,吸引客人。
台下式咖啡机
在别的咖啡馆,店家恨不得把所有的设备都摆在吧台上,向客人展示他们的专业性。
但有一家设备制造商,奉行“极简单主义”,把“大家伙”都藏在了吧台下,只把萃取咖啡的部分放到桌面。这种咖啡机也叫“台下式咖啡”。
“第一次看到这种咖啡机,还以为参展方设置了洗头台,刚刚抠完鼻子的手就要伸过去了,”@晒娃日常。“桌面太干净反而不习惯,要不……放部手机?”@宝山龙王塔
看到这些技术含量超高的咖啡设施,有人觉得未来的咖啡店实现无人看店模式,大量的咖啡师要下岗……。你会这样认为吗?
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