银川素来就有塞上江南的美誉,这里还是回族聚居的地方,饮食主要是以清真特色为主,还融合了很多中原美食的传统,所以到银川来品尝美食确实是相当不错的行程,留下许多美好的回忆。今天将到银川一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:
NO.1:羊肉粉
银川经典美食,羊肉鲜嫩、粉丝顺滑,肥而不腻。
NO.2:烩羊杂
银川街边小吃,味道浓香、百吃不厌。
NO.3:手抓羊肉
西北菜中的经典,又嫩又软、香而不腻。
NO.4:老搓面
宁夏代表美食,类似新疆的拉条子,非常美味。
NO.5:凉皮
西北特色美食,征服各路食客的味蕾。
NO.6:羊肉泡馍
西北特色美食,和西安的羊肉泡馍味道差不太多。
NO.7:炖土鸡
当地人特别钟爱的美食,搭配粉丝,好吃的停不下来。
NO.8:辣糊糊
兰州街边小吃,类似北方的关东煮,麻辣鲜香。
NO.9:羊肉馒头
银川传统小吃,外表酥脆、羊肉鲜嫩。
NO.10:燎毛肘子
宁夏特色菜,肥而不腻,软烂适口。