最近，在我们这个小地方，传的沸沸扬扬的非洲猪瘟疫情，简直草木皆兵。
什么猪肉不能吃呀，哪里哪里的死猪头一天埋了，第二天就没有了 ，被人偷偷挖出来卖了，传的神乎其神。
好事不出门，坏事传千里。人们都喜欢关注负面消息，乐于制造恐慌。而不去理会事实。
因为我是做餐饮业，所以比较关注食品安全这块。
首先，我找到几个屠户，了解猪肉到市场的流程，他们虽然不在一个市场，也从不同的屠宰场拿肉，但是，情况基本相同。
生猪进宰场之前，先要有动物检疫部门的检疫，合格之后才可以进宰场。
我也向政府工作人员了解一些情况。
他告诉我：“我昨天还去买了几斤肉 吃呢，不吃肉寡死我了。”
政府严把质量关，杜绝"问题猪"进入屠宰环节;建立屠宰场监管责任清单,严把出厂关,要求出厂猪肉产品必须有"两证两章",即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章.
屠户也告诉我，现在政府对违规倒卖问题猪肉处罚很严，轻则罚款，重则拘留，而且现在生活条件好了，没有多少人愿意冒险。
但是，人们的恐慌情绪并没有，消除。
市场上鲜有卖肉的 出摊，我们餐馆每天都有人在说，不能吃肉，点菜都避免带肉。
好像吃肉就立即会染病一样，早上，一位客人来吃三鲜粉，结果，吃完找麻烦来了。“你为什么要给肉我吃，现在，肉能吃吗?真是的……”
“我的三鲜汤本就是鸡蛋瘦肉西红柿，你不知道吗？我天天吃肉，也没什么问题，而且政府早解除了疫情封锁”……
想起来那次日本福岛核电站事故，中国人抢食盐的事。
怎么都那么喜欢恐慌，见风就是雨！
我们要有自己的判断，基于事实，才能知道真相，不被别人裹挟着随波逐流，才称得上一个有智慧的人。
