人们常常用不食人间烟火来形容超凡脱俗的女子，与天使一般圣洁、纯真、美好。不沾染浮华功利庸俗之尘，不同与世间的凡夫俗子。可再清冷的女人，即然来到了人间，必然沾染尘世的烟火，变成有血有肉的俗人。

        年青时幻想过美丽的未来，幻想有一段刻骨铭心的感情，幻想未来的事业生活，唯独没有想到做一个平凡的主妇，总想着一定要与父母平淡的生活不同，过着精致美好的生活，最好是衣来伸手、饭来张口。可是若干年后才发现自己终于过上了与自己的母亲一样的生活 ，上班工作，下班带孩子，煮饭做菜，清洁卫生。才知道一日三餐缺一不可，人的五脏庙是要每日按时祭奠，否则就如孙悟空钻入了铁扇公主的肚子一样，翻江蹈海，六神不宁。

      一缕缕炊烟从农户的家中升起，让人遐想，想着某个地方也许这时饭已经熟了，母亲叫孩子回家吃饭的声音飘荡。

      外面的餐厅越来越多，中餐、西餐、快餐丰富多样，可我依然喜欢在家做菜，菜市场是我常去的地方，每次在市场要店家帮我杀鸡捉鱼，内心都在忏悔，杀生非我所愿，可祭奠五脏庙，内心念多少遍阿尼陀佛都抵不过罪过，再安慰自己，成为盘中美味才是它们的宿命。每每提着满袋的青菜豆腐鱼虾肉食回家，内心也很骄傲。

       买回的青菜要泡盐水去农药残留，肉类要提前腌制，豆腐要煎得焦黄，鲜虾要活着放入滚水白灼，清水煮菜心也会很美味，没事也会研究红烧肉、啤酒鸭、蒜茸开边虾的做法，即使家里只有盐、糖、生抽，我也能变着花样做出不同的菜式。

       我的厨房里有压力锅、电汤煲、电饭煲、微波炉、炖锅、炒锅、平底锅，我的婆婆说：“做个饭，什么时候这么多讲究。”可这样的锅具让做菜变得简单。周末买回一只整鸡，清洗干净沥干，用鸡焗鸡粉涂抹腌制两个小时，电饭煲给点油、姜片、葱头，再放入整鸡干焗，二十分钟后打开饭煲，盐焗的香味充斥了整个厨房，用筷子戳入鸡身，可以看到鸡肉中保留的鸡汁流出来，鸡肉嫰滑咸香，发一张图片到朋友圈，马上有数个朋友询问如何制作。

      拿炖锅做三鲜焖锅也是最简单，锅底给油，再铺上一层葱头、姜、蒜头，放入喜爱青菜，如西芹、胡萝卜、洋葱，再放入肉类，如鸡肉、鸭肉、排骨、鱼、贝壳、虾均可，喜辣的放点青椒，再加老抽、蚝油、料酒、糖、盐，二十分钟后打开锅盖便是一锅鲜，简单又美味。

       每逢周末，张罗一桌好菜，最温柔话就是：“开饭了。”于是一家老小围坐一起谈笑，生活的烦恼、工作的压力都会散去，这是家的温馨。人间的烟火从厨房飘散，便是家的味道。