7、自制草莓冰激凌
做法:
1草莓洗净,去掉蒂,加入200毫升牛奶,打成草莓汁。
2鲜奶油打发,分两次加入糖,再加入草莓汁,打匀。
3放入容器中 ,入冰箱冷冻6小时以上,每隔1小时拿出来搅拌一下,搅拌是为了将结晶打碎,吃起来口感更细腻。
4取出冰淇淋,撒_上果仁碎味道更好吃
8、自制芒果冰激凌
材料:芒果500G鲜奶500ML砂糖适量。
做法:
1.鲜奶用小火加热约10分钟;
2.将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好;、
3.每30分钟取出来搅拌-次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以开吃啦,很简单的中间搅拌的时候千万别偷懒~