人生必有痴，而后有成。——林语堂
一件事的成功的关键在于专注，兴趣才是最好的老师。
我们现在看到的食恬研所1.0是一间由旧保安亭改造而成的咖啡甜品小馆，店里的位置就在停车场入口，据说里面每一个小物件都是由主理人友姐亲自选品和布置，从无到有一点一滴改造成现有的模样。整体风格是偏日系，给人很温暖的感觉。其实很多人都问友姐一个共同的问题：当初为什么开这家店？原因却很简单，友姐在深圳上海多年都是一个人打拼，也是在某个瞬间打开了开关，觉得是时候从一线城市的忙碌和喧嚣中逃离了，于是想找个离家人近些的地方，继续做着自己喜欢的事，便有了这家小店。
在如今的社会，创业这个梗好像都不再新鲜和有趣了。门槛仿佛越来越低，当然这在某方面是好的现象。但是，成功的门槛却越来越高了。普罗大众对品质服务，装修风格乃至文化输出都有了更高的要求。也是友姐在这个领域足够用心和专注，当然更多的是源于对甜品和咖啡的匠人精神，让这家本不起眼小店，在友姐的经营下也越来越有味道和口碑。友姐在没有花一分钱做营销和推广的情况下，过来打卡和拍照的人却越来越多。当自己的梦想照进现实，而且有了正向的反馈，这种感觉让友姐越来越有信心。所有的辛苦都值得了。在我看来，所有的成功和成果都来之不易，背后的故事都是源于创始人的热爱和专注。
食恬研所1.0成立也有快两年的时间了，也有了一批稳定的粉丝。看着每次周末从其他城区赶过来的客人越来越多，也伴随大家的呼声友姐也觉得是时候开展食恬2.0的计划了。想提供给大家更优质的出品和服务。于是策划选址等一系列计划就提上日程了，友姐向来都是想到说到做到，积极主动的一个人。这也是她认真可爱之处。
最后友姐把新店位置还是决定选在停车场的另一边，旧店和新店就这么相亲相爱，左右相望。看似在预料之外，但是又在情理之中。
当然，新店所有的原材料的采购都是友姐亲力亲为，包括水电工，木工，水泥工也是请的散工并亲自参与其中。据说光是新店的玻璃里里外外，擦洗了近一周的时间。不得不佩服处女座的细节，一个小的事情都能做到极致，那还有什么事情做不好呢？
如今新店的装修和工作已接近尾声，近期就可以和大家见面了。相信这次食恬研所2.0肯定会给我们带来不一样的惊喜，让我们拭目以待吧…
当一个人把一件事情做到匠人精神，我觉得，成功就不只是偶然事件，而是必然事件了。
