月黑风高,来盘法餐可好?

欧洲人吃饭晚是出了名的。西班牙的姑娘说,晚上十点那顿才是正餐!跟法语教授说,中国人吃饭早的五点钟就开动了,她一连难以置信的表情,似乎见到了外星人。我只能摊手,骚利,人种差距太大。o(╯□╰)o

在巴黎大多数的餐厅晚餐七点才开门,去早了只能在店外等待。一顿标准的法餐有前菜、主食,甜品和饮料组成,一道菜上完才会上下一道,全部吃饭至少两个小时,加上点菜、餐中服务和结账的时间,十点钟出门是比较正常的时间。

我曾经也在十点多跟法国朋友一起排队来到了一家法餐餐厅。防止广告嫌疑,这里不放名字了,在巴黎一区地铁站Bourse附近。来上图看一下评价的法餐到底如何?

前菜我点了盘三文鱼蔬菜沙拉,鱼肉很鲜美,配有黄瓜、四季豆、西红柿、胡萝卜、圆辣椒,并辅以少许胡椒作为佐料,沙拉酱自取,口味清淡爽口,的确很开胃。前菜,三文鱼蔬菜沙拉

主菜保险起见,选了基本不会出错的牛排。肉质中上,烤得稍微有点过,不过酱料口感很不错。右侧的是少许的生蔬菜沙拉,中间是四季豆青椒炒菜,左侧是薯条。这家的薯条很有特点,不像麦当劳或者肯德基家的炸的过熟,而是刚刚好,外脆里嫩,香气十足,应该是材料选择的功劳。主菜:嫩牛肉拼盘

这盘鸡肉汉堡的特色在于鸡胸肉和酱汁的调味,蔬菜中搭配了蘑菇,果然“小鸡炖蘑菇”是不分国界的。。不过法国的鸡肉普遍处理得比较差,可能会比较挑人。主食,小伙伴点的鸡肉汉堡拼盘

应该聚焦鱼肉的....在巴黎吃得最多的是鳕鱼,通常的处理方式都差不多,清蒸再洒以酱料。酱汁比较有特点,与鱼肉的鲜美相辅相成,值得一试。主食:小伙伴点的鳕鱼套餐

主食之后,该上甜品啦!巴黎的甜品举世闻名,托这个的福,来巴黎之后胖了不少。。我们几个点的是镇店甜品-芝士蛋糕,从侧面可以看到质感非常醇厚,一口下去满嘴余香,但丝毫不腻,虽然有肚子上长游泳圈的担忧,但还是一口气吃完了。。

之前还去了另外一家在卢浮宫附近的著名甜品店,气氛极好,甜点不必说,餐具、服务、店内装修都是一流,法国人真是充分具备生活与美食的艺术美感。来看图!注意背景的餐具细节:巴黎卢浮宫附近甜品店两款甜品

吃过一次之后真是久久不能忘。每次小伙伴来巴黎之后都会隆重推荐,从此回国再没有吃国内蛋糕的想法。不过据说意大利的甜品更加美味,以后有机会一定要感受一下。

吃完已过十二点,巴黎的大街上仍然灯火通明,打扮精致的姑娘们与同伴笑着走过,甚至能看到不少白发老人也刚刚从餐厅走出,在月色中赶回家中。街头艺术家还在忘我地表演,脸上洋溢着对生活的激情,此时此刻真是爱在巴黎,难以离开。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,454评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,553评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,921评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,648评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,770评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,950评论 1 291
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,090评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,817评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,275评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,592评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,724评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,409评论 4 333
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,052评论 3 316
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,815评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,043评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,503评论 2 361
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,627评论 2 350

推荐阅读更多精彩内容